Einsiedler, Klausner Pilsener

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • AaLeX
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛
    • 2011.07
    • 649

    Einsiedler, Klausner Pilsener

    Butelka 0,5 litra, 4,9% alkoholu, kapsel Klausner
    Kolor - ciemnozłoty
    Piana - drobna, pozostał kożuszek, delikatny lacing
    Zapach - delikatnie słodowy, trochę metaliczny
    Gaz - średni
    Smak - piwo jest delikatnie słodkawe, w tle delikatna goryczka.

    ​​​​​​​Jest to ciekawe piwo dla ludzi, którzy nie lubią mocnej goryczki. Nuty słodowe wybijające się na wstępie, z delikatną późniejszą goryczką tworzą dość ciekawy smak. Ocena 3,5/6.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12479

    #2
    Browar z saksońskiego Chemnitz. Alk. 4,9%, czyli tyle samo co ich klasyczny Pilsner.

    Aromat - słodowo-chmielowy, metaliczność znikoma, ale wychodzi też na skórze
    Piana - wysoka, zwarta, trwalsza, dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemne złoto
    Smak - stosunkowo wyraźna baza słodowa (trochę ziarnista, minimalnie karmelowa), dość wyraźna ziołowa goryczka, trochę zalegająca
    Treściwość - solidna pełnia, jak na pilsa wysoka

    Wyższa treściwość niweluje trochę odczucie goryczki, może i dobrze bo nie jest ona specjalnie ciekawa (dość tępa).
    Nie jest to typowy niemiecki przedstawiciel stylu. Tu trochę jak w Czechach użyto w zasypie jakiś ciemniejszy słód (prawdopodobnie karmelowy), stąd więcej ciała i ciemniejsza barwa.
    Ogólnie poprawne piwo, ale dość toporne. Ich export w swojej kategorii z tego co pamiętam zdecydowanie udany. To piwo, choć oczywiście pijalne, nie zachwyciło mnie.

    Comment

    Przetwarzanie...