Browarek z Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem) ma w swojej ofercie ciemne (Dunkel), ale w ofercie mają też czarne (Schwarz)
Ekstr. 12,8%
Alk 5,2%
Aromat - kawa zbożowa, podpalane tony chlebowe
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny brąz w kierunku czerni
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - podpieczona skórka chlebowa, kawa zbożowa. Łagodna, dłuższa podpalana goryczka
Treściwość - wyższa pełnia
Smaczne, wypite z dużą przyjemnością
Ekstr. 12,8%
Alk 5,2%
Aromat - kawa zbożowa, podpalane tony chlebowe
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny brąz w kierunku czerni
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - podpieczona skórka chlebowa, kawa zbożowa. Łagodna, dłuższa podpalana goryczka
Treściwość - wyższa pełnia
Smaczne, wypite z dużą przyjemnością