Tweet
Browarek z Mönchsambach w Górnej Frankonii.
5,8% alk.
Aromat - słodowy, trochę podsuszonych owoców i chmielu
Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
Barwa - miodowo-ciemnozłota, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - dominuje dość tępa, piołunowa goryczka, pod tym słodowe tony z lekkimi owocami. W ustach zalegająca ziołowo-piołunowa goryczka
Treściwość - może przez tą goryczkę nie wydaje się tak solidna i pełna jak w lżejszych piwach z tego browaru - Exporcie i Lagerze
Kilka razy (jednak bardzo rzadko) trafiłem już w górnofrankońskich piwach na tego typu chmiel:
Biorąc pod uwagę, że w aromacie nie czuć specjalnie chmielowych tonów, śmiem twierdzić, że przesadzono z chmielem Magnum, albo podobnym tępo-goryczkowcem
Szkoda, bo pod nim było całkiem przyjemna baza. Zawód.
5,8% alk.
Aromat - słodowy, trochę podsuszonych owoców i chmielu
Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
Barwa - miodowo-ciemnozłota, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - dominuje dość tępa, piołunowa goryczka, pod tym słodowe tony z lekkimi owocami. W ustach zalegająca ziołowo-piołunowa goryczka
Treściwość - może przez tą goryczkę nie wydaje się tak solidna i pełna jak w lżejszych piwach z tego browaru - Exporcie i Lagerze
Kilka razy (jednak bardzo rzadko) trafiłem już w górnofrankońskich piwach na tego typu chmiel:
Biorąc pod uwagę, że w aromacie nie czuć specjalnie chmielowych tonów, śmiem twierdzić, że przesadzono z chmielem Magnum, albo podobnym tępo-goryczkowcem
Szkoda, bo pod nim było całkiem przyjemna baza. Zawód.
Comment