Reichenbrand, Reichenbrander Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12754

    #1

    Reichenbrand, Reichenbrander Festbier

    Browar z saksońskiego Chemnitz

    Ein kräftiges, hopfenblumiges Bier mit feinherber Bittere.


    12,7% ekstr.
    5,5% alk. (na etykiecie podają 5,4%)
    32 IBU
    Chmiele: Perle (Hallertauer) i na goryczkę Taurus

    Aromat - słodowy (nieco słodszego ziarna i chleba), chmiel delikatnie
    Piana - zdecydowanie wysoka, szybko się dziurawi i opada szybko pozostawiając pourywaną koronkę
    Barwa - złota
    Wysycenie - umiarkowane w kierunku średniego, musujące
    Smak - wyraźniejsza słodowa podstawa o muśniętym słodyczą ziarnistym profilu (może też ciut karmelu). Chmielu jak na styl sypnięto stosunkowo dużo. Tony ziołowo-korzenne, z wyraźnym goryczkowym finiszem
    Treściwość - wyższa pełnia, ale może mogłaby być minimalnie wyższa

    Dobre
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2023-01-14, 23:58.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12754

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1110863.JPG
Views:	27
Size:	27,7 KB
ID:	2331010

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...