? [Brauhaus am See (Sohland an der Spree)], Zippl Pils

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12561

    ? [Brauhaus am See (Sohland an der Spree)], Zippl Pils

    Działający od 2019 r. browar restauracyjny w saksońskim Sohland an der Spree (na południe od Budziszyna, tuż przy granicy z Czechami).

    Zaloguj się do Facebooka, aby zacząć udostępniać różne rzeczy oraz łączyć się ze znajomymi, rodziną i ludźmi, których znasz.


    Jak uświadomił mnie Abernacka ich piwa rozlane w butelki NRW są kontraktowane. Browar rozlewa swoje piwa wyłącznie w butelki litrowe. Ja kupiłem w butelce NRW...

    5,3% alk.

    Aromat - zioła i łąka od chmielu, ciut mineralnych nut i drożdży, delikatna chlebowość od słodu
    Piana - umiarkowanie wysoka, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
    Barwa - złoto-słomkowa, zmętniona
    Wysycenie - nieco powyżej średniej, musujące
    Smak - ziołowe tony chmielu (mniej łąki), trochę drożdży, lekki chleb, goryczka nieprzesadzona, z dłuższym finiszem

    W smaku dobra klasyka, fajne piwo, rześkie
    Piwo jest niefiltrowane, co jak na niemieckiego pilsa to rzadkość, zapewne warzą to chyba w jakimś małym browarze, ale gdzie?
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12561

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1120099.JPG
Views:	27
Size:	22,4 KB
ID:	2332766

    Comment

    Przetwarzanie...
    X