Insel, East Coast IPA

[darekd]

Fajny, działający od 2014 r. browar na Rugii.

https://insel-brauerei.de/

5,6% alk.
25 IBU
Chmiel: Chinook

Aromat - cytrusowo-korzenny chmiel, biszkopt od słodu. Szybko cytrusowość przechodzi w słodsze tony owoców tropikalnych.
Piana - wysoka, w miarę gęsta, zdecydowanie trwała z wyraźnym kożuszkiem
Barwa - zmętniony jaśniejszy bursztyn
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - łagodna słodowa biszkoptowość, owoce tropikalne i cytrusowe, goryczka wyraźniejsza, trochę korzenna, dłuższa
Treściwość - pełne

Pije się łatwo, dobre.

[darekd]