Hönig, Postillon Weiße

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6593

    #1

    Hönig, Postillon Weiße

    Pszenica z okolic Bambergu.
    Alko 4.9%.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady żółto pomarańczowy.
    Aromat - goździk i mini banan.
    Smak - skóra od banana i banan, lekko goździk, mikro goryczka.

    Fajna ta pszeniczka

    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Reichenbrand, [Ritterguts Gose] Lichtenhainer Ritterguts Weisse
    darekd
    Ekipa kontraktowego Ritterguts Gose wyszła w warzeniu poza Gose i w saksońskim browarze Reichenbrand odtworzyli recepturę z Turyngii.
    Lichtenhainer to stary górnofermentacyjny styl, który podobnie jak Grodzisz jest nieco wędzone i podobnie jak Berliner Weisse do brzeczki dodano bakterie...
    2022-10-17, 22:01
  • Javox
    Volfas Engelman, Grünberger Hefeweizen
    Javox
    Pszenica z alko 5%

    Piana - utrzymywała się pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółty.
    Aromat - kwaskowa pszeniczka.
    Smak - słodkawe, banan i goździk lekko. Misiowate, klasyka hefe. Mikro goryczka czyli OK....
    2022-10-22, 19:47
  • darekd
    Erl Bräu, Erlkönig Dunkle Weisse
    darekd
    Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

    https://www.erl-braeu.de/

    5,5% alk.

    Aromat - banan, trochę podpieczonych tonów słodowych, niska korzenność, cytrusów prawie nic
    Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostawia
    Barwa...
    2025-04-12, 21:37
  • Javox
    ? [Funky Fluid], Sandy
    Javox
    Pszenica z alko 4.8% z ekstraktu prawdopodobnie 12*.

    Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - mleczno-blado-jasno-żółty.
    Aromat - drożdże, słodkawy banan potem goździk.
    Smak - słodkawe, płatki owsiane...
    2024-11-03, 19:43
  • darekd
    Riegele, Hefe Weisse
    darekd
    Browar z Augsburga (bawarska Szwabia).

    Ekstr. 12,5%
    Alk. 5,0%

    https://www.riegele.de/biere/traditi...e/hefe-weisse/

    Aromat - nuty cytryny, lekki banan i nuta korzenna
    Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta, trwała, trochę zostaje na szkle
    Barwa...
    2022-08-15, 19:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...