Tweet
Znany browar z Górnej Frankonii.
Pils chmielony świeżymi szyszkami chmielowymi - Spalter Select, Spalter Perle,
11% ekstr.
4,9% alk.
Niefiltrowane
Aromat - soczysta, świeżo skoszona trawa (szczególnie po przelaniu), lekki cytrusik (może to od drożdży, bo piwo niefiltrowane), lekki słód
Piana - wysoka, większe pęcherzyki, ale dość trwała z poszarpanym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętnione jasne złoto/słomka
Wysycenie - średnie, wyraźniej musujące
Smak - czuć chmielową soczystość - ziołowa, trochę trawiasta. Łagodna słodowa baza, drożdże dają uczucie lekkich owoców (ciut kwasku i słodyczy). Goryczka wyraźna, aczkolwiek bez długiego finiszu, więc nie wzmaga się jej odczucie podczas picia, ale raczej spada. W ustach na zostaje nuta trawiasto-owocowa
Treściwość - pełne
Oryginalna, wyraźne w smaku, nie jest może bardzo "łatwe" w piciu, bo chmiel bardzo wyraźny, choć nie z aż tak wyraźną goryczką. Myślę, że po przefiltrowaniu byłaby wyraźniejsza, ale piwo straciłoby na oryginalności. Piwo idealne na cieplejsze dni po jakimś wysiłku. Ogólnie bardzo dobre.
Pils chmielony świeżymi szyszkami chmielowymi - Spalter Select, Spalter Perle,
11% ekstr.
4,9% alk.
Niefiltrowane
Aromat - soczysta, świeżo skoszona trawa (szczególnie po przelaniu), lekki cytrusik (może to od drożdży, bo piwo niefiltrowane), lekki słód
Piana - wysoka, większe pęcherzyki, ale dość trwała z poszarpanym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętnione jasne złoto/słomka
Wysycenie - średnie, wyraźniej musujące
Smak - czuć chmielową soczystość - ziołowa, trochę trawiasta. Łagodna słodowa baza, drożdże dają uczucie lekkich owoców (ciut kwasku i słodyczy). Goryczka wyraźna, aczkolwiek bez długiego finiszu, więc nie wzmaga się jej odczucie podczas picia, ale raczej spada. W ustach na zostaje nuta trawiasto-owocowa
Treściwość - pełne
Oryginalna, wyraźne w smaku, nie jest może bardzo "łatwe" w piciu, bo chmiel bardzo wyraźny, choć nie z aż tak wyraźną goryczką. Myślę, że po przefiltrowaniu byłaby wyraźniejsza, ale piwo straciłoby na oryginalności. Piwo idealne na cieplejsze dni po jakimś wysiłku. Ogólnie bardzo dobre.
Comment