Rheder, Perlenzauber

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12802

    #1

    Rheder, Perlenzauber

    Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder bo tak brzmi pełna nazwa browaru znajduje się w Nadrenii Północnej-Westfalii.



    To piwo nie znajduje się w stałym asortymencie browaru, była to zeszłoroczna propozycja do kalendarza adwentowego Kalea.

    Pale Ale, chmiele: Magnum, Chinook, Citra, Mosaic,
    15,4% ekstr.
    5,8% alk.

    Aromat -wyraźniejszy słód, łagodne nuty chmielowe. Pomieszane niuanse owocowe (na chwile cytrusowe muśnięcie, trwalej żurawina lub inne lekko cierpkie owoce), jest też trochę tosta, minimalne nuty kwiatowo-herbaciane. Całość oryginalna
    Piana - średnie, dość szybko opada do trwalszego drobnego kożuszka
    Barwa - ciemny bursztyn, klarowne
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - wyraźna słodowa podstawa z karmelem szybko skontrowanym kwaskowo-cierpkimi owocami, i dość łagodną goryczką. Goryczka jest ciekawa - taniczno-herbaciana, której przedłużeniem jest właśnie chmielowy średno-długi finisz
    Treściwość - wyraźna pełnia

    Lubię ejle, które nie są zacierane na bardzo wytrawnie. Tu mamy wręcz takie górnofermentacyjne marcowe ale przy tym złożone smakowo piwo. Ciekawe piwo, ale nie dla miłośników obecnego podejścia do tematu. Taki niemiecko-brytyjski oldskul Mi smakowało.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12802

    #2
    zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1130598.jpg
Views:	26
Size:	22,2 KB
ID:	2342558

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • pebejot
      Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
      pebejot
      Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
      Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

      Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
      2024-12-31, 11:40
    • iron
      Burgerbrau, Bad Santa Dunkler Doppelbock edition 2024
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego
      Blg 18 Alk 7,4%
      Kolor brązowo miedziany
      Piana drobnopęcherzykowa trwała
      Zapach słodowo winny z nitkami paloności i gryki
      Nasycenie spore
      Smak pełny słodowy, gładki na finiszu nuty chmielowo palone. Doskonale ułożone piwo...
      2024-12-24, 17:26
    • iron
      Alpirsbacher, Pils
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego
      Alk 4,9%
      Kolor jasno złoty
      Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
      Zapach słodowo chlebowy z chmielem
      Wysycenie spore
      Smak pełny słodowo chlebowy z przyjemną bardzo długą goryczką
      Bardzo dobry pils...
      2024-12-23, 21:24
    • iron
      Zwönitz, Zwönitzer Winterstern Zwickelbier
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego
      Alk 6,0%
      Kolor złoto miedziany
      Piana drobnopęcherzykowa trwała
      Zapach słodowo karmelowy
      Wysycenie spore
      Smak treściwy słodowy z nutą karmelową i goryczką na finiszu
      Niezłe piwo...
      2024-12-22, 21:57
    • iron
      Falter, Woidlerei Falter Dunkel
      iron
      Piwo z kalendarza adwentowego
      Alk 5,3%
      Kolor brązowo miedziany
      Piana drobnopęcherzykowa średnio trwała
      Zapach słodowo miodowy
      Wysycenie spore
      Smak pełny słodowy z nutą miodową i paloną, zakończony przyjemną goryczką
      Bardzo dobry dunkel...
      2024-12-20, 21:42
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...