Kundmüller, Weiherer Zwickerla Hell

[darekd]

Znany browar z Górnej Frankonii.

.
11,3% ekstr.
4,9% alk.

https://www.brauerei-kundmueller.de/weiherer-bier/klassiker/weiherer-zwickerla

Aromat - wyraźne drożdże (lekka kwaskowość owocowa), lekki słód, chmiel dość wyraźny (łąka)
Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie trwała, lekka koronka na dłużej
Barwa - wyraźniej zmętniona słomka
Wysycenie - wyższe, wyraźnie musujące
Smak - wyraźna drożdżowość (owocowy kwasek), lekki słód (ciut chleba), łąkowa chmielowość, z umiarkowaną (na Zwickla wyraźniejszą), dłuższą goryczką. Na finiszu też lekka kwaskowa, rześka drożdżowość
Treściwość - nieco łagodniejsza pełnia

Żałuje, że nie piłem bezpośrednio po ich Kräusenie, bardzo podobne piwa:

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2339102-kundmuller-weiherer-krausen-hell

Rześkie i bardzo fajne piwko.

[darekd]

foto: