Eichhorn, Kellerbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    🍺🍺🍺
    • 02-2003
    • 12355

    Eichhorn, Kellerbier

    Browar spod Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii.

    Die Brauerei Eichhorn in Dörfleins bietet Ihnen eine urfränkische und familiär geführte Gaststätte in der Sie unsere typisch fränkischen Biere vom Pils bis zu Rauchbier genießen können. Des weiteren stehen Ihnen sehr gut ausgestattete und neuwertige Ferienwohnungen zur Verfügung welche direkt neben der Brauerei gelegen sind. Nicht weit von der Weltkulturerbestadt Bamberg gelegen finden sich zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten für große und kleine Ausflüge. Genießen Sie Franken auf seine ureigene Art – eben typisch fränkisch. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Ihr Familie Eichhorn


    5% alk.

    Aromat - wyraźne drożdże z łagodnymi owocami, trochę słodu, przez chwilę leciutkie muśnięcie kwiatowego chmielu
    Piana - zdecydowanie wysoka, tworzą się duże bąble, które w miarę szybko opadają do trwałego kożuszka, zostaje trochę na szkle
    Barwa - zmętniona, cytrynowo-słomkowo-jasnozłota
    Wysycenie - średnie, żywo musuje jak na kellera
    Smak - drożdżowe tony dominują dając owocowy, dominujący ton. Lekki kwasek też od drożdży, słód łagodny, muśnięty słodyczą zbożową. Jest trochę chmielu (łąka, kwiaty), ale nie na goryczkę, która jest prawie niewyczuwalna
    Treściwość - pełne piwo

    Dość rześkie piwo, mi smakowało trochę jak hybryda dolnej fermentacji z odrobiną weizena. Przyzwoite, ale dość specyficzne, raczej nie mój faworyt.
Przetwarzanie...