Giesinger, Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12895

    #1

    Giesinger, Märzen

    Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

    Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

    Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
    Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy kożuszek, zostaje trochę na szkle
    Barwa - mocniej zamglone ciemne złoto/bursztyn z odrobiną brudnej pomarańczy
    Wysycenie - umiarkowane, ale wyraźnie musuje
    Smak - słodowa baza wyraźna z nutą ciasta drożdżowego/chałki i suszone jabłka z lekkim kwaskiem. Wyraźna, krótsza goryczka chmielowa
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Dobre i oryginalne marcowe.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12895

    #2
    Foto: Click image for larger version

Name:	P1140528.jpg
Views:	19
Size:	20,9 KB
ID:	2344074

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Jičín, Chelčického 8, Pub Jičín
      dadek
      Firmowa knajpka Minipivovaru Jičín znajduje się tuż przy głównym rynku, w jego południowo-zachodnim narożniku, pod łukowymi podcieniami.
      Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których...
      2025-01-11, 03:32
    • darekd
      Lupulus, Jolly Poupée
      darekd
      Znany w Polsce browar z walońskiej prowincji Luxembourg nieopodal granicy z Luksemburgiem.

      Na ecie info: "modern red beer", chmiel Styrian Golding, zaw. alk. bardzo dokładnie podana: 6,671%

      https://lupulus.be/biere/jolly-poupee-33cl

      Aromat - na początku...
      2024-12-22, 23:43
    • darekd
      Dobruška, Rampušák Märzen
      darekd
      Ekstr. 14%
      Alk. 5,7%

      Chmiele czeskie i niemieckie (Hallertau)

      https://www.pivovarrampusak.cz/piva/marzen/

      Aromat - słodowy z dość wyraźnym masełkiem, pod którym skrywa się delikatna nuta owoców
      Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje...
      2022-11-15, 00:16
    • darekd
      Mikołajki, Marcowe Mamry
      darekd
      Marcowe, 15% ekstr, 5,6% alk., IBU 24.
      Słody - pilzneński, monachijski, wiedeński, Cara Pils, polskie chmiele (Marynka, Lubelski)

      Aromat - słodowy, słodszy, trochę jak drożdżówka z kwaskowymi jabłkami bądź wiśniami, trochę chmielowej szorstkości (liście, tytoń) polskich...
      2022-11-11, 01:31
    • darekd
      Gekko, Empress of the Knight
      darekd
      Browarek z Tourrettes w Prowansji, który oficjalnie działa od 2020 r.

      https://www.gekkobeers.com/

      Märzen. Chmiele: niemiecki Hallertau Perle oraz francuski Strisselsplatz
      Słody - monachijski, wiedeński i pilzneński

      alk. 6%, a goryczka na minimalnym poziomie...
      2023-06-06, 22:46
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...