Tweet
Jak już wspominałem Kessel&Kelle to naprawdę malutki browarek z Poczdamu (Brandenburgia). Powstał w 2022 r. i jego produkcja na 24 m2 wynosi około tysiąca butelek miesięcznie (a rozlewają do butelek 0,33 l.).
Dodatkowo tu mamy do czynienia z rzadkim gatunkiem - kukurydziany cream ale, chmielonym niemieckimi odmianami. W związku z tym, że posiada niesłodowane składniki zgodnie z niemiecką nomenklaturą oznaczone jest jako alkoholowy napój słodowy - alkoholhaltiges malzgetrank
5,2% alk. Niepasteryzowane i niefiltrowane
Aromat - kukurydziana, kremowa delikatna słodycz przypominająca owsiankę na mleku lub inny mleczny deser, ale też trochę inna, też chmielowe tony (cytrus i łąka)
Piana - bardzo wysoka, uciekała ze szkła, niezbyt trwała, na dłużej koronka
Barwa - żółto-słomkowa, mętna
Wysycenie - wysokie, mocno musujące
Smak - słodowa podstawa bardzo gładka (jakby owies albo nawet dodatek laktozy a nie kukurydza). Chmiel z leciutką goryczką i wyraźniejszymi nutami cytrusa, trawy cytrynowej wraz z wysyceniem powoduje, że piwo jest zarazem bardzo gładkie i rześkie. Finisz krótki.
Treściwość - pełne
Bardzo ciekawe piwko, smaczne, sesyjne, fajne. Szkoda, że sporo mi uciekło ze butelki i szklanki.
Dodatkowo tu mamy do czynienia z rzadkim gatunkiem - kukurydziany cream ale, chmielonym niemieckimi odmianami. W związku z tym, że posiada niesłodowane składniki zgodnie z niemiecką nomenklaturą oznaczone jest jako alkoholowy napój słodowy - alkoholhaltiges malzgetrank
5,2% alk. Niepasteryzowane i niefiltrowane
Aromat - kukurydziana, kremowa delikatna słodycz przypominająca owsiankę na mleku lub inny mleczny deser, ale też trochę inna, też chmielowe tony (cytrus i łąka)
Piana - bardzo wysoka, uciekała ze szkła, niezbyt trwała, na dłużej koronka
Barwa - żółto-słomkowa, mętna
Wysycenie - wysokie, mocno musujące
Smak - słodowa podstawa bardzo gładka (jakby owies albo nawet dodatek laktozy a nie kukurydza). Chmiel z leciutką goryczką i wyraźniejszymi nutami cytrusa, trawy cytrynowej wraz z wysyceniem powoduje, że piwo jest zarazem bardzo gładkie i rześkie. Finisz krótki.
Treściwość - pełne
Bardzo ciekawe piwko, smaczne, sesyjne, fajne. Szkoda, że sporo mi uciekło ze butelki i szklanki.
Comment