König, Th. König Zwickl

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    König, Th. König Zwickl

    Piwo z przemysłowego browaru w Duisburgu (Nadrenia Północna-Westfalia w Zagłębiu Ruhry) należącego do Bitburgera.

    12,8% ekstr.,
    5,3% alk.



    Aromat - słodowy, początkowo odrobina chleba przechodząca w wyraźniejszy karmel, nieco suszu owocowego
    Piana - wysoka, zwarta, dość nietrwała, z dłuższą koronką, zostaje na szkle
    Barwa - zmętniona bursztynowo-miedziana
    Wysycenie - łagodne, delikatnie musujące
    Smak - słodowy, z mięciutkim karmelem (toffi), minimalnym drożdżowym kwaskiem (odrobina suszu owocowego), troszeczkę ciasteczkowe. Goryczka bardzo łagodna, dłuższa
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Nie spodziewałem się wiele, a tu jest smaczne, dobre piwko.

    Przypomina mi Warsteinera Brewers Gold:

    https://www.warsteiner.de/unser-bier/brewers-gold Niefiltrowane, 12% ekstr, 5,2% alk. Aromat - słodowy - krówki, chałka drożdżowa, lekko prażone tony, nieco suszu owocowego i odrobina miodu Piana - wysoka, zwarta, średnia trwałość, ale dłużej zostawia koronkę, nieco zostaje na szkle Barwa - zmętniony bursztyn
Przetwarzanie...
X