Wiesen [Mashsee], Trainings Lager

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12730

    Wiesen [Mashsee], Trainings Lager

    Kontraktowiec z Hanoweru, to piwo uwarzyli w Bürgerliches Brauhaus Wiesen (Dolna Frankonia).

    Ekstr. 12,8%
    Alk. 5,5%
    IBU 36

    Chmiele: Simcoe, Crystal, Mosaic



    Aromat - wyraźniejsza nuta owocowa od chmieli. Są kwaskowe owoce (ale nie cytrusy, bardziej śliwki), potem trochę owoców tropikalnych, minimalna kwiatowość. Łagodniejszy słód (biszkopt), jest też ciut ziemistości. Po krótkim czasie ta najfajniejsza nutka kwaskowych ulatuje.
    Piana wysoka, trwalsza z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle.
    Barwa - bursztynowa
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - wyraźna słodowa baza ciastkowa skontrowana silną, ale dość tępą goryczką. Od chmielu wyczuwalne są lekko wyczuwalne tony owoców tropikalnych. Goryczka lekko zalega w ustach.
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Solidne piwo, nie żałowano ani słodów ani chmielu. Jednak brakuje tu harmonii.
Przetwarzanie...
X