Erl Bräu, Erlkönig Extra Hell

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12730

    Erl Bräu, Erlkönig Extra Hell

    Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

    Bayerns bestes ERLebnis: Die Landbrauerei Ludwig Erl, Geiselhöring, ist eine niederbayrische Familienbrauerei, die sich seit 1871 persönlich der handwerklichen Braukunst widmet. Der landfrische Bier-Genuss, ausgezeichnet beim European Beer Star 2016, 2017 und 2018! Vui Spaß und ERLiche Grüße aus Geiselhöring!


    Eksportowy helles, 5,5% alk.

    Aromat - słodowy z wyraźnym zbożowym ziarnem, po przelaniu minimalne owoce i odrobina chmielowej kwiatowości
    Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższym kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - złota
    Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
    Smak - wyraźna słodowa baza ze słodszymi nutami zbożowymi, kontra gorzkawego (drewno, tytoń) zalegającego chmielu
    Treściwość - wysoka pełnia

    Piłem cały zestaw ich pozostałych jasnych piw, do chmielenia stosują chmiele Hallertau i te chmielowe nuty dotychczas dawały przyjemny i całkiem inny efekt.
    Tu chmielu nie można się dużo spodziewać, ale tu jest i to całkiem inny niż w pozostałych ich piwach. Poza tym czuć minimalne utlenienie tego piwa (do końca terminu niecałe 2 mies.).
    Wydaje mi się, że coś w tym piwie się wydarzyło, czego w innych warkach nie mogło być. Szkoda.
Przetwarzanie...
X