Spessart, Kreuzwertheimer Weissbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12782

    #1

    Spessart, Kreuzwertheimer Weissbier

    Browar z Kreuzwertheim z bawarskiej Dolnej Frankonii.



    Nie ma tam jednak w rozpisce tego piwa. Być może jest ono sprzedawane pod tą nazwą tylko do znanej sieci napojowej Hoffmann, której punkty możne znaleźć w Brandenburgii, też blisko polskiej granicy (Frankfurt nad Odrą, Chociebuż). Tam je kupiłem.

    5,5% alk.

    Aromat - kwaskowe owce (też trochę cytrusów), lekki banan w tle, trochę korzenności
    Piana - umiarkowana, niezbyt trwała niewiele pozostawiając
    Barwa - zmętniona słomka/jasne złoto
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - kwaskowe owoce (śliwki, cytryna), łagodna korzenność, nieznaczny banan. Na finiszu trochę chmielu z dłuższym finiszem i goryczkowym muśnięciem
    Treściwość - minimalnie lżejsza pełnia

    Pite pod koniec terminu, stąd może bardziej kwaskowy profil, rześkie. W lecie może się sprawdzać, teraz wolałbym ciut więcej ciała. Poprawne.
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; Dzisiaj, 00:20.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Hösl Mitterteich, Dunkles Weissbier Resi
    darekd
    Ciemna pszenica z bawarskiego Górnego Palatynatu.

    5,1% alk.

    https://www.hoeslbraeu.de/portfolio/...les-weissbier/

    Aromat - kwaskowe owoce, troszkę palonego słodu, lekki banan
    Piana - średnia, umiarkowanie trwała ze strzępkami kożuszka...
    2021-09-15, 22:47
  • Javox
    ? [Funky Fluid], Sandy
    Javox
    Pszenica z alko 4.8% z ekstraktu prawdopodobnie 12*.

    Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - mleczno-blado-jasno-żółty.
    Aromat - drożdże, słodkawy banan potem goździk.
    Smak - słodkawe, płatki owsiane...
    2024-11-03, 18:43
  • Javox
    Feldschlößchen, Stephans Bräu Hefe-Weißbier
    Javox
    Ekstrakt 12.4*, alko 5.4%

    Piana - sporo na starcie potem pełna warstewka.
    Lacing - dość efektowne.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, nieco blady jaśniejszy pomarańczowy.
    Aromat - banan, guma balonowa.
    Smak - nieco cierpki banan, guma balonowa, lekko cynamon,...
    2023-11-23, 18:00
  • Javox
    Racibórz, Raciborskie Pszeniczne
    Javox
    Ekstrakt 12.0*, alko 5.5%.
    Chmiela: Marynka, Lubelski.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony bury, blady pomarańczowy.
    Aromat - słodkawa, owocowość weizenowa.
    Smak - lekko słodkawe, kwaskowe,...
    2024-11-11, 15:02
  • Javox
    Feldschlößchen, Maternus Premium Weizen
    Javox
    Piwo pszeniczne o ekstrakcie 11.3* z alko 5.0% z ALDI.

    Piana - sporo na długo.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony pomarańczowy.
    Aromat - dojrzały banan i nuty goździk.
    Smak - lekko tylko słodkawe, lekko cierpkie, słodkawe owoce z posmakiem...
    2024-10-31, 15:05
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...