Andechs, Andechser Doppelbock Dunkel

[darekd]

W tym roku chyba smakuje mi bardziej niż z opisu w 2015. Nadal dużo niuansów słodowych z suszonymi owocami (rodzynki, śliwki), odrobinę pumpernikla, kropla karmelu/czekolady, paloność z łagodną, ale jak na styl wyraźną goryczką i jakby muśnięte lukrecją na finiszu. Alko lekko rozgrzewa. Nadal nie jest ciężkim przedstawicielem stylu, ale treść jest. Bardzo dobre, złożone i ułożone (dobry balans) i świetne pijalne.

18,8% ekstr., 7,1% alk.

https://www.andechs.de/klosterbrauerei/sortiment/doppelbock-dunkel.html

[darekd]

Zmieniają te krawatki...

[darekd]

Parametry bez zmian.

Pite pod koniec terminu nabrało miękkości, jest mniej goryczkowe i trochę mniej złożone. W zapachu głównie pumpernikiel. W smaku słodycz suszonych śliwek, pumpernikla, karmelu, czekoladowe muśnięcie. Leciutka palona goryczka i minimalne rozgrzewanie (poza tym alkohol niewyczuwalny). Sporo ponad termin moim zdaniem nie co przechowywać, jest dostatecznie miękkie, trochę misiowate, ale już mniej złożone w smaku. Jednak cały czas zdecydowanie utrzymuje wysoki poziom.