Neuzelle, Neuzeller Bock

[Petrax]

Koziołek z klasztornego browaru w Neuzelle, butelka 0,5l, ekstr. 16%, alk. 6,2%

Od razu zaznaczam, że nie jestem smakoszem piw typu Bock i spożyłem szklankę tego piwa z czystej ciekawości.

Kolor: ładny, czerwonawo-brunatny
Piana: niewiele
Gaz: w sam raz
Zapach: słodowy ale coś za bardzo przebijała woń alkoholu
Smak: Tragedia! Tak topornego piwa dawno nie piłem. Pomimo swoich 6,2% nie mogłem tego przełknąć, sam smak bardzo płaski, nic charakterystycznego nie wyczułem. Przywodzi na myśl Maximatora

Może jestem nieobiektywny ale zdecydowanie odradzam. Dodam jeszcze, że browar Neuzelle produkuje również piwo wiśniowe Kirschbier na bazie tego właśnie Bocka.
Ogólnie: 1.5 (1-5)

[Pancernik]

Koziołek nadal ma 6,2% alko, ale barwą raczej idzie w kierunku mocnych lagerów (ew. jasnych koźlaków ). Piana białokremowa, drobna, obfita, dość szybko przechodzi w centymetrowy kożuszek.
Zapachy słodowe, lekko karmelowe, winne z akcentem orzechowym. W smaku lekko wyczuwalny alkohol, drapie w gardle, poza tym - aksamitne orzechy i słód.
Widocznych wiele drobnych bąbelków, ale pijąc prawie się ich nie czuje. Butelka longneck, kapsel browaru, wzornictwo ujednolicone, tyle, że tło ety to tutaj ciemna zieleń.
Całkiem smaczna jasna koza, choć ja chyba wolę brunetki... .

[zgroza]

Piana: biała, dość szybko opada do koronki
Gaz: mniej niż więcej
Kolor:Ciemnozłocisty
Zapach: słodowo-chlebowy
Smak: pełny, lekko alkoholowa goryczka, dość słodowy
Dobry, lecz nudny bock. To zupełnie nie mój styl.

[Twilight_Alehouse]

Kupione w Rodzince-Bis za 7,50 zł.

Pite 12 lipca 2012 r.

Kolor: Ładny bursztyn.
Piana: Dość wysoka. Szybko opada do marnych resztek.
Zapach: Zrównoważona kompozycja słodowo-chmielowo-owocowa, z wyczuwalnym alkoholem.
Smak: Dość treściwy, z solidną słodowością i (zbyt) wyczuwalnym alkoholem. Goryczka słaba, jest za to trochę nut owocowych i karmelowych.
Opakowanie: Etykieta w stylu browaru, średnio wymyślna.
Uwagi: Nie przepadam za jasnymi kozłami, ale ten okazał się całkiem udany, choć jest zbytnio alkoholowy.

[grodek]

PIANA: niezbyt obfita i mało trwała.
KOLOR: złoty; jasny jak na tradycyjnego koźlaka, raczej barwa bliższa Maibocka.
ZAPACH: niezbyt intensywny; trochę słodowości, lekki chlebek i delikatna owocowość.
SMAK: nie oszołamia, słabo jak na koźlaka; trochę słodowej słodyczy, nieco chlebkowych posmaków. Goryczka na minimalnym poziomie.
WYSYCENIE: średnie w kierunku niskiego.
OPAKOWANIE: w stylu Neuzelle, słabo. Kontra przyklejona "do góry nogami".
OGÓLNIE: lubię koziołki, więc liczyłem na "smakołyk". Piwo wypite, ale bez większej przyjemności. Kupione w sklepiku przy browarze w Neuzelle.

[darekd]

Nadal 6,2% alk.

Aromat - słodowy z lekką słodyczą,
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - jasny bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - dominują miękkie tony słodowe, ale takie dość nijakie, trochę słodyczy jak w słodkich bułkach, na finiszu znikome owoce i podobna goryczka, nieco wyraźniejsza w posmaku
Treściwość - pełne, ale jak na koźlaka niska

W moim odczuciu bliżej mu do marcowego niż koźlaka. Słabsze piwo, ale da się wypić.

[darekd]