Tweet
Browar Oderland-Brauerei GmbH z Frankfurtu nad Odrą z okazji 750 lecia miasta (bynajmniej nie Poznania) wypuscił piwo Frankfurter schwarz. Klasyczna niemiecka butelka 0,5 l; alk. 5,2% vol; cena w Realu (frankfurtskim) tylko 0,38 Euro.
Mimo, że w nazwie schwarc - barwa raczej oscyluje wokół ciemnej wiśni wpadającej w brąz, piana gęsta choć do trwałości piwni puryści mieliby zastrzeżenia, nasycenie CO2 dobre.
Piwo stosunkowo łagodne z lekką goryczką i subtelnym posmakiem przepalonego karmelu ale (chwała mu za to) bez zbędnej słodyczy w smaku.
Znaczy jak się chce można zrobić dobre ciemne piwo, które nie jest za słodkie z jednej strony i nie zaszalało voltarzem z drugiej.
A mała dygresja: Frankfurtski browar uczcił rocznice miasta specjalnym piwem, a w Poznaniu mieliśmy tylko zwykłego Lecha w puszcze ze skromnym jubileuszowym napisem - trochę szkoda
Mimo, że w nazwie schwarc - barwa raczej oscyluje wokół ciemnej wiśni wpadającej w brąz, piana gęsta choć do trwałości piwni puryści mieliby zastrzeżenia, nasycenie CO2 dobre.
Piwo stosunkowo łagodne z lekką goryczką i subtelnym posmakiem przepalonego karmelu ale (chwała mu za to) bez zbędnej słodyczy w smaku.
Znaczy jak się chce można zrobić dobre ciemne piwo, które nie jest za słodkie z jednej strony i nie zaszalało voltarzem z drugiej.
A mała dygresja: Frankfurtski browar uczcił rocznice miasta specjalnym piwem, a w Poznaniu mieliśmy tylko zwykłego Lecha w puszcze ze skromnym jubileuszowym napisem - trochę szkoda
Comment