Nie no co Ty Nie wszystko. Obok wersji wyleżakowanych w drewnianych beczkach, jest też seria archiwalna. Piję właśnie z roku 2012! (termin do 2020).
Butelka NRW owinięta w papier z nadrukowanymi wydarzeniami z tego roku. Pod nią również etykieta z nadrukiem wskazującym na ten rok.
W odróżnieniu od klasycznej wersji ma na pewno mniej trwałą pianą. Wyraźny aromat rodzynek, suszonych śliwek. Barwa - mętny brąz/ciemnobrunatna. Wysycenie - żywe, lekko piecze, wysokie.
W smaku początkowo słodsze powidła śliwkowe, suszone owoce, korzenność z goździkami, trochę banana, ciut czekolady. Minimalna przyprawowa goryczka. Czas przydał słodszych posmaków powideł, ale nie dominują. Korzenność wraz z wysycenie fajnie kontrują i ożywiają całość.
Wizualnie wygląda jak muł - sporo osadu się wytrąca. Szczególnie że to pszeniczny dubeltowiec. Warto.
KOLOR: midziano-brązowy, zmętnione.
PIANA: jasnobeżowa, drobnopęcherzykowa, bardzo obfita i niesamowicie trwała.
ZAPACH: słodowy, chlebowy, z bananem i goździkiem.
SMAK: treściwe, pełne nut słodowych, chlebowych, delikatna śliwka, karmel i wyraźny banan oraz goździk. Goryczka niska, piwo dość słodkie.
WYSYCENIE: niezbyt duże, przez co piwo bardziej gładkie, treściwe w odbiorze.
OGÓLNIE: pyszny podwójny pszeniczny koziołek. Termin do 24.10.2018.
604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.
Comment