Maisel, Maisel's Weisse Original

[zythum]

Nie znalazłem ani pod Maisel, ani pod Bayeruth więc:
Piwo pszeniczne jasne, alk do 5,00 % vol., butelka 0,5l, zakupione w Piwach Świata w Warszawie za 6,90 PLN. Już pierwsze wrażenia pozytywne, zgrabna etykieta i kapsel. Po nalaniu do szklanki: Piana tworzy się burzliwie ale niestety jest trochę zbyt mało zwarta, z drugiej strony, utrzymuje się do końca picia. Piwo jak to w dobrych pszenicach mętne, z mocnym nagazowaniem. Smak jest cudny, typowo pszeniczne, czuć te wszystkie opisywane w klasyfikacji stylu nuty, bananowo cytrusowe. Najlepszy pszeniczniak jaki piłem w życiu, żeby jeszcze trochę lepsza piana.

[Marusia]

Źródło zakupu to samo, ale woltaż inny - u mnie jest napisane 5,4%.
Piwo o bardzo ciemnej barwie jak na pszeniczkę. Zapach zalatuje belgami, jest też taki posmaczek - taki powiedziałabym pszeniczniak klasztorny. Zupełnie inny od wszystkich, które piłam do tej pory. Bardzo dobry, warto wydać od czasu do czasu te 7 złotych.

[yendras]

W moim egzemplarzu również 5,4% alk. Fantastyczny bursztynowy kolor, za to piana dość szybko opada. Smakowity. W Lubece kosztował 0,65 EUR.

[Pogoniarz]

Zakupione w markecie w Loecknitz w promocji. Sześciopak kosztował 3.99 euro,ale piwek było pięć.W miejscu szóstego wylądowała szklanica do pszenicy z tego browaru .Wymieniliśmy przy granicy kasiorkę po bardzo miłym przeliczniku 3.90 zł za euro za bilon ,także między innymi te pięć piwek plus szklanica wyszła w rewelacyjnej cenie
Co do piwka .Barwa herbatki.Piana bardzo obfita ,z czasem znika do obwódki ,potem do zera.Gaz nie jest nachalny,taki w sam raz.Pijąc pierwsze piwo z butelki które nie było schłodzone,w ogóle mi nie weszło.Dziś na spokojnie wypijamy to piwko w firmowym szkle i smak ma zupełnie inny.Taki lekki bananek,Ania czuje posmak szlachetnego metalu ,lizanego złota ( ja nie wiem jak smakuje złoto ).Jest leciutkie,ale ma swój smak,przez chwilę czuć jakby za płaskie,ale po chwili pozostawia specyficzny posmak piwa pszenicznego.Oceniam na cztery

[Dreamer]

zaw. alk. 5,4%, but. 0,5 l
kupiony w Polsce (sieć Piotr i Paweł)

Po zachwytach nad ciemną wersją Maisela, nadeszła pora na spróbowanie wersji jaśniejszej (znanej jako Original).
Kolor - herbaciany, nawet bursztynowy, nietypowy jak na jasną pszenicę; podczas nalewania bardzo klarowne piwo;
piana - wysoka, drobna, w lekko kremowym odcieniu, długotrwała, bez zarzutu;
nasycenie - raczej słabe, ale tak ma być;
zapach - drożdżowo-bananowy, aż słodkawy;
smak - bardzo łagodny; cierpko-kwaskowe nutki smakowe tak dobrze znane z innych jasnych pszeniczniaków tutaj zastępuje delikatna, miodowo-bananowa słodycz; oczywiście jest ona wpleciona w wyraźny smak drożdżowy, z którego wyłaniają się za chwilę akcenty cytrusowe; lekko kwaskowy, pszeniczny posmak.

Piwo warte swej legendy, choć ciemna wersja wydała mi się ciekawsza.

[Alchemych]

Barwa jasny bursztyn lub cienka "bawarska" herbatka czyli herbata z mlekiem Drobniutka, lekko kremowa pianka, która cały choć niedługi czas towarzyszyła mi podczas degustacji. Zapach ciemnego pszeniczniaka, banan i lekki goździk w tle. Smak bardzo miły, bananowo- coś tam To coś to chyba od słodu monachijskiego. Miałem to przy swoim lekkim piwie pszennym przy użyciu monacha, z tym że u mnie niezbyt korzystny udział tego smaku natomiast tutaj super. Goryczka typowa dla weizenów bardzo delikatna. Piwo bardzo przyzwoite

[slavoy]

Można powiedzieć, że to pszenica niemal idealna. Wyraźna, ale nie wykręcająca goryczka jest w najodpowiedniejszym do tego miejscu przełamywana przez bananową słodycz, a goździk taki, że szary człek mógłby się spokojnie doszukiwać tej przyprawy w składzie. Fantastyczny kolor i piana jak śmietana dopełniają szczęścia.
Jeśli miałbym się do czegoś czepić, to jest to nagazowanie. Żeby był to mój szczytowy ideał, musiałoby być go ciut ciut więcej.
Etykiety, kapsel, szkła - fenomenalne.

[franekf]

W moim dość skromnym doświadczeniu z weizenami to chyba na razie najlepsze hefeweiss jakie piłem. Nie brakuje mu niczego - są goździki, miłe cytrusowe szczypanie i przyjemna, ale niezbyt mocna bananowa słodycz. Nie jest wodniste, a po przełknięciu pozostawia miłą cierpkość. Bardzo ładny, miodowy kolor. Piana faktycznie dość słaba, ale warstwa o grubości około 3 milimetrów dzielnie trwa na piwie.
Kupione za 8 złotych, ale myślę, że warto, nawet pszenica z Bierhalle mi tak nie smakowała. Spokojnie mogę dać 5 z minusem (za słabą pianę).

[Pancernik]

Pokora... pokora...
Piłem już naprawdę sporo bawarskich pszenic i sądziłem, że jest to klasyka gatunku (gdy chodzi o Hefeweizen, ofkors ), która różni się między sobą, ale w sposób niewielki... A tu - proszę. Jakoś wcześniej nie sięgałem po produkcję rodziny Maisel. To jest NIETYPOWA bawarska pszenica.
Bardzo ciekawe piwo - w kolorze ciemniejsze niż inne, jest miodowopomarańczowe, choć z nienajlepszą pianą.
Ma ciekawy, drożdżowo-bananowo-owocowy zapach, po ogrzaniu jeszcze bardziej owocowy.
W smaku wyczuwalna niezbyt typowa dla pszenicy goryczka, z dziwnymi, wręcz winnymi (!) posmakami, w tle jakieś-takie nuty palono-orzechowe... . Bardzo oryginalne.
Wysycenie przyzwoicie duże.
Opakowanie eleganckie, etykieta, kontra, krawatka i kapsel w tonacji granatowo-srebrno-białej.
Serdecznie polecam .

[jacer]

Przywiezione prawie ze źródła. Cena 0,75 ojro.


piana: duża , gęsta, opada do dywanika,
kolor: lekki pomarańcz, przy pierwszym nalaniu klarowne, dolanie drożdży robi swoje,
zapach: banany i goździki, super,
smak: bananowy, leciutka aromatyczna goryczka, pyszne,
wysycenie: troszku za małe.


W dniach 1-3 maja pite u samego źródła z kranu. W firmowej knajpie tylko to piwo było z beczki. Reszta rodziny Maiselsa tylko butelkowe.

P.S. Relacja z wyprawy do Bayeruth już wkrótce.

[ART]

W Almie w Opolu 10,90

[skitof]

Na początek fantastyczna piana, nie tylko nadzwyczaj bujna, ale też swą kremową konsystencją tworzy mocne góry i doliny. Wizualnie Białe Maiselów prezentuje się świetnie, bo sam trunek przyjmuje pomarańczowy odcień i to kolorystyczne połączenie piany i piwa bardzo zachęca do uszczknięcia łyka. Smak to uderzenie klasycznego pszennego słodu i drożdży uwidaczniających mocno dojrzałe banany i dobrze wypieczony chleb. Brak silnego nagazowania i wyraźnych nutek cytrusowych powoduje, że Maisel wchodzi w strefę piw treściwych, mimo alkoholu ciut ponad pięć procent. Piwo jest więc w tradycyjny sposób bawarsko-ciężkie i dlatego dla mnie brak mu choćby belgijskiej lekkości lub wschodniej cytrusowatości. Żałuję też, że smak nie zostaje dłużej w ustach. Lubię trochę nim pomlaskać.

[Twilight_Alehouse]

Kupione w Zofmarze za 5,20 zł.

Kiedyś już czytałem o tym piwie i o jego wyjątkowości, więc gdy zobaczyłem je w Zofmarze, nie wahałem się ani chwili.

Kolor: Dąży bardziej w stronę pomarańczowego krańca weizenowego spektrum barwy. Bardzo ładny.
Piana: Bardzo ładna weizenowa czapa.
Zapach: Silne nuty bananowo-goździkowe, ale podszyte też znaczną słodowością. W tle wyczuwam też aromaty raczej niespotykane w Weizenach, coś jakby biszkopt z brzoskwiniami.
Smak: Treściwość jest potężna. Czuć oczywiście banany i goździki, ale i występujący w zapachu biszkopt, brzoskwinie, chleb z miodem. Goryczka niemal niewyczuwalna, nagazowanie, wbrew przedpiszcom, oceniam jako wysokie.
Opakowanie: Jak na zdjęciu slavoya. Etykieta ładna, z gustem.
Uwagi: Poprzeczkę ustawiłem przed degustacją bardzo wysoko, a ten Weizen i tak ją przeskoczył. Nie jest typowy, bo brak mu nut cytrusowych i jest dość ciężki, ale bardzo mi przypasował dzięki swemu mniej typowemu smakowi. Z pewnością do powtórzenia i to nie raz.

[grew]

Dzisiaj udało mi się napić tego weizena w Czeskim Raju, z beczki. Zgadzam się z poprzednimi wypowiedziami - piwo wyśmienite, warte swej ceny (aż 11pln).

[Ramiel]

Trafiła się ostatnia sztuka w Almie, należało wziąć 10 zł to trochę dużo ale bywały większe wydatki

Pierwsza rzecz która zwraca uwagę to barwa - ciemniejsza niż u zwykłych weizenów, przywiodła mi na myśl pitego jakiś czas temu Schneidera, piana przy nalewaniu solidna ale szybko opadająca, zapach silnie bananowo-goździkowy z nutą owoców, w smaku weizenowe nuty z wyraźną goryczką (tu z kolei przyszło skojarzenie z Schoefferhoferem), silny posmak bananów których słodycz zastępuje zazwyczaj występującą cierpkość, wysoka treściwość.
Bardzo dobre i oryginalne piwo