Kulmbacher, Mönchshof Weihnachts Bier

[grzech]

Kolejne z rodziny Kulmbachera. Nabyte w Białymstoku na Kilińskiego. Butelka z zamknięciem patentowym, 0,5 litra, alkoholu 5,6%, brak danych o ekstrakcie.

Kolor jasnobursztynowy, piana początkowo obfita, zjechała niemal do zera. Nasycenie CO2 mało imponujące, ale mieszczące się w normie. Zapach przyjemny - mocny aromat chmielowy "zaokrąglony"słodową delikatnością. Smak to także mieszanka powyższych. Przyjemna harmonia obu pierwiastków, przy tym dość intensywna jak na takie piwo. Aż chciało się sięgać po kolejny łyk. Jednak właśnie ta intensywność smaku sprawia, że spokojnie można poprzestać na jednym. Ogólnie dobre, solidne niemieckie piwo. Dodatkowo świąteczna, "migająca" etykieta.

[kishar]

Nabyte wczoraj w Lubelskim Piwowarze
zapach mily ciekawy
kolor ciemniejszy od zwykłych pilsów wpadajacy w bursztyn ale jasny
smak naprawde ciekawy,"mocny" może sie myle ale na kontretykiecie jest cos o aromatyzowaniu? oto ten tekst"diese feinaromatische monchshof spezialitat wurde spezieli fur die weihnachtszeit gebraut"
co moze byc faktem bo piwo to jest browarem "zimowym" wystepuje w nim smak słodowy ale z nuta chmielu
piana taka sobie za szybko opada
nasycenie może byc
ocena 4,2

[Sven]

Eee, chyba nie, tam jest napisane piwo o specjalnym, wyjątkowym aromacie. Ale ani słowa o aromatyzowaniu, ale tak piszą na etykiecie i nie wiadomo co w butli siedzi!

[kishar]

Ja niestety prawie nie znam niemieckiego wiec ciezko bylo mi tłumczyc wiec moze ktos caly tekst przetłumaczy?ale piwo to fakt ma specjany miły aromat

[lzkamil]

kishar napisał(a)
"diese feinaromatische monchshof spezialitat wurde spezieli fur die weihnachtszeit gebraut"

w moim niedouczonym luznym tlumaczeniu to chyba cos takiego

Specjalnosc z browaru Monchshof, o wyjatkowym aromacie, warzona specjalnie na Boze Narodzenie.

czyli chyba nie ma nic o aromatyzowaniu
jezykoznawcy do tablicy, niech mnie poprawia jak trzeba!

[sibarh]

Aktualna fotka

[coldfire]

Niesamowite piwo. Jedno z najlepszych jasnych jakie piłem. De facto jedno z najlepszych jakie w ogóle piłem.
A co w nim takiego niesamowitego? Właściwie nic oprócz potęgi smaku. To piwo po prostu wypełnia kubki smakowe po największe zakamarki, nie można od niego uciec. Pijąc je miałem wrażenie, że jem konkretny posiłek.
Ale nie tylko słód w nim jest obecny - także spora dawka chmielu, która równoważy mocne słodowe akcenty i nie pozwala aby piwo było zbyt słodkie i "mułowate".
Jeśli dodamy do tego równie intensywny zapach co smak, idealne wysycenie, ładną patentową butelkę oraz niską cenę (3,70 w Almie(!)), to uzyskujemy trunek właściwie idealny.

[kopyr]

Mój egzemplarz przywieziony z Bambergu miał datę przydatności do czerwca '09. Wydaje mi się, że przeleżakowanie nie wpłynęło nań negatywnie.

Piana: obfita, drobno- i średniopęcherzykowa, oblepia szkło.
Kolor: głębokie złoto.
Wysycenie: średnie.
Zapach: nieco etanolowy, słodowy.
Smak: solidna goryczka, choć pojawia się dopiero po przełknięciu, sprawia wrażenie bardziej alkoholowej niż chmielowej. Lekko słodkawe. Smakuje po prostu jak mocne piwo.
Opakowanie: jak na zdjęciu Sibarha, nie wzbudza mojego entuzjazmu, wręcz powiedziałbym, że kiczowate.

Dla mnie po prostu mocne piwo, a za takimi nie przepadam.

[karol1000]

Bardzo wysoka opinia kolegi powyżej zrobila mi niezlego smaka na to piwo. Drugie piwo wieczoru i niestety sie zawiodlem troche.
Zapach silny słodowy. Smak zresztą tez z lekka goryczka która pod koniec kufla utopiła się w silnym słodzie. Ogólnie nie było źle ale jakoś trochę mdło im mniej w kuflu zostawało.

[jacekwerner]

Od czasu wpisu karola1000 nic się praktycznie nie zmieniło. W smaku i zapachu nuty słodowo-chmielowe, goryczka średnia. Przeciętność do bólu. Etykieta identyczna jak na zdjęciu sibarha.

[darekd]

Ekstr. 13,3%
Alk. 5,6%

https://www.xn--mnchshof-n4a.de/brauspezialitaeten/weihnachtsbier/mehr/details/mehr/festliches-weihnachtsbier.html

Aromat - słodowy, słodsze ziarno, chmiel znikomy
Piana - wysoka, dość zwarta z pojedynczymi bąblami, dość trwała, z dłuższym drobnym kożuszkiem
Barwa - nieco ciemniejsze złoto
Wysycenie - średnie/umiarkowane, musujące
Smak - słodowy, delikatna ziarnista słodycz, bardzo delikatny chmiel (sianko), na finiszu minimalna goryczka
Treściwość - wyższa pełnia

Poprawny, ale dość nijaki hellesowy festbier na przedświąteczny/świąteczny sezon. Nie jest to mój faworyt pośród piw kulmbachskich

[darekd]

Konsekwencja w opakowaniu: