Andechs, Andechser Bergbock Hell

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Andi
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.07
    • 1915

    Andechs, Andechser Bergbock Hell

    Kolejne Piwo z tego klasztornego Browaru
    bergbock hell o zawartosci Alk.6,9%.
    Barwa pieknie bursztynowa.
    Piana obfita i dosc trwala.
    Smak slodkawy z mocna Aroma i pözniej wyczuwalna goryczka
    Attached Files
    Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

    http://www.andreas-kronkorken.de
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #2
    Zakupione w Alma Market we Wrocku za 7,29zł.

    Piana: gesta, redukuje się do dziurawego dywanika;
    kolor: pilsowy;
    zapach: słodowy i chmielowy;
    smak: gdyby to nie był Koźlak mozna by powiedzieć, że mocniejszy pils, smaczne, słodowe, z fajną goryczką;
    wysycenie: OK


    Smaczny jasny Koźlaczek, w NL pewnie byłby nazwany wiosennym lub majowym.

    wyczułem w nim podobne posmaki lub zapachy jakie spotkałem w piwie w browarze w Bautzen, czyżby pochodziły one od chmielu?
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • Dreamer
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.05
      • 1576

      #3
      zaw. alk. 6,9% (ekstr. 16,5%), but. 0,5 l
      dostępne w sieci Bomi

      Jasnemu koźlakowi od benedyktynów z Andechs rzeczywiście bliżej jest do aromatycznych koźlaków majowych (a choćby w stylu niderlandzkim, o którym pisze Jacer), niż do ciężkich, ciemnych koźlaków jesienno-zimowych.
      kolor - mocny, ciemnozłoty;
      piana - po dość burzliwym pierwszym wygazowaniu pozostaje pulchna, mięsista, gruba pierzynka, trwała i śmietanowo gładka, niemal jak piana na stoucie;
      nasycenie - bardzo mocne;
      zapach - mocny słód, ale jakby trochę skarmelizowany i z garścią aromatycznych przypraw; bardzo smakowity;
      smak - słodkawy, gęsty, nawet lekko zawiesisty koźlak o aromatycznym miodowym smaku urozmaiconym świeżymi cytrusami i kwiatami; intensywny słodowy charakter piwa dociera do kubków smakowych w postaci smacznych nutek chlebowo-ziarnistych, którym towarzyszy miodowa słodycz; w tym słodowo-miodowym tle osadzone są pyszne "perełki" smakowe, charakterystyczne dla tego piwa: świeże aromaty cytrusów, gruszek, kwiatów, rodzynek. Rzadko spotykana treściwość smaku. Końcówka dobrze zrównoważona mocną goryczką. Wyraźnie ziołową w posmaku. Bardzo dobre.
      Blog: Piwna Brytania

      Comment

      • e-prezes
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2002.05
        • 19261

        #4
        Pychooota! Co mnie w nim urzekło to goryczka dość mocna schowana za słodowo-miodowymi akcentami. Pod koniec wyraźniejsza. Aroma owocowa, delikatna, ale nie tak jak w ejlach. Jakby polskie mocne jasne piwa miały tak smakować to nie mam nic przeciw.

        Comment

        • cap-n-go
          Porucznik Browarny Tester
          • 2005.05
          • 273

          #5
          W takim razie nie wiem na co ja trafiłem,bo piwo z butelki które piłem waliło i smakowało ordynarnie spirytusem,dokladnie tak jak Warka Strong,tyle że kosztowało 2 razy drożej.

          Porażka,nie dopiłem...ale może miałem felerny egzemplarz?

          Comment

          • ART
            mAD'MINd
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2001.02
            • 23929

            #6
            może warto przelać do szklanki/kufla/pokalu.
            - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
            - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
            - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

            Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

            Comment

            • zgoda
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2005.05
              • 3516

              #7
              Kolor: jasno złoty
              Piana: znikła momentalnie
              Zapach: mało co czuć, za to wyraźnie zaznacza się jakaś kwaśna nuta w typie kiszonej kapusty
              Smak: sciągający alkohol, cierpkość również alkoholowa, goryczki tyle co nic (albo i nic)

              Podły strongal, po 2 łykach poszedł do zlewu.
              Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

              Comment

              • darekd
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🍺🍺🍺
                • 2003.02
                • 12569

                #8
                Aromat - słodowy, z tonami kwiatowo-miodowymi
                Piana - wysoka, opada do ok 2-3 cm trwałego i gęstego kożucha
                Barwa - słomkowa
                Wysycenie - nie tyle wysokie, co żywe, musujące
                Smak - słodowy, słodsze owoce (dojrzałe gruszki), trochę miodu, ale ale w ustach pozostaje długi, goryczkowy i lekko pikantny posmak (od wysycenia). W tle czai się troszkę alkohol, ale bardziej rozgrzewa niż ma wpływa na smak.
                Treściwość - zdecydowanie wysoka

                Świetne tony słodowe. Ten styl nie każdym smakuje, wymaga czasu i poznania Dla mnie bardzo smaczne.

                Comment

                • darekd
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🍺🍺🍺
                  • 2003.02
                  • 12569

                  #9
                  Foto:
                  Attached Files

                  Comment

                  Przetwarzanie...
                  X