Neumarkter Lammsbräu, Urstoff

[Andi]

Kolejne piwo z tego browaru tym razem Urstoff o zawartosci Alk.4,7%.
Kolor bursztynowy klarowny.
Piana obfita ale nietrwala.Aroma chmielowa i silna przyjemna goryczka.
Smak slodkawy

[darekd]

Ekologiczny helles. Nadal 4,7% alk., ekstr. ?

Aromat – słodowość niesztampowa, trochę zbożowa, z nutą miodu
Piana – wysoka, dość nietrwała, pozostawia postrzępiony kożuszek, dużo też zostaje na szkle
Barwa – jasne złoto
Wysycenie – umiarkowanie, lekko musuje
Smak – przyjemna, delikatna słodowość, wyczuwalna lekko przypieczona skórka od chleba i lekka ziołowa goryczka odchmielowa.
Treściwość – niewysoka

Lekkie piwo, ale nie puste i płaskie. Dużo przyjemnych i smacznych akcentów w delikatniej, gładkiej formie.

Drink-Hala, Wrocław

[sibarh]

Aktualna fotka:

[erudyta]

Alkohol: 4,7%
Ekstrakt; 11,5% (wg strony internetowej)

Barwa: jasny bursztyn, klarowna
Piana: biała, gęsta, wysoka, opada nie za szybko, postrzępiona zostaje do końca
Zapach: niezbyt intensywny, chmielowy, w tle delikatny słód
Smak: chmielowy, jednak goryczka niezbyt intensywna, ciekawe owocowe nuty w tle
Wysycenie: szczypie w język
Opakowanie: jak wyżej

cena: 0,80 €

Piwo niezłe, ciekawe w smaku. Warzone tylko z ekologicznych składników.

[darekd]

Browar w bawarskim Neumarkt in der Oberpfalz (czyli bawarski Górny Palatynat)

Parametry bez zmian.

https://www.lammsbraeu.de/bio-bier/untergaerig/urstoff?hsCtaTracking=3d073d7a-9168-46a7-85a8-5cfe77f56024%7Cffbff327-fe8e-4d0d-87c8-0daf02de24b6

Aromat - słodowy, początkowo ciut przypieczonej skórki chlebowej, potem lekkie owoce i ziarno zbożowe, nieco chmielu
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość z długim kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
Barwa - ciemne złoto/jasny bursztyn
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - podobnie jak w zapachu na początek leciutka skórka chlebowa, potem nuty owocowe (susz jabłkowy z lekkim kwaskiem). Ta słodowa baza wyraźna, ale jest też solidniejsza chmielowa kontra (ziołowa) z dość wyraźną goryczką jak na styl
Treściwość - pełne piwo

Dobre, choć te owocowe niuanse nie do końca mi pasują.