Henninger, Highlander

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Andi
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.07
    • 1915

    Henninger, Highlander

    henninger Bräu Frankfurt am Main.
    Higländer o zawartosci Alk 5,3%.
    Barwa ciemno bursztynowa.Piana obfita srednio dlugo sie utrzymujaca.
    Smak troche skodkawy z duza aroma jakby wedzonki z wyczuwalna goryczka w gardle
    Attached Files
    Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

    http://www.andreas-kronkorken.de
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #2
    zaw. alk. 5,3%, but. 0,5 l
    dostępne w sieci Piotr i Paweł

    Ciekawostka browaru Henninger – podwędzane piwo wprowadzone na rynek w 1994 r., o którym do tej pory próżno by szukać jakiejś wzmianki na stronie browaru. Produkcja piwa opartego na słodzie używanym w produkcji whisky to wybryk marketingowy, który spotkać można jeszcze m.in. w austriackim piwie Nessie. Z tą tylko różnicą, że tutaj wyraźnie czuć wędzony smak słodu (który do produkcji whisky typu malt suszony jest na paleniskach torfowych), a w Nessie jest to kompletnie niewyczuwalne.
    kolor – bursztynowo-czerwonawy, dość charakterystyczny jak na lagera;
    piana – burzliwa i nietrwała, rzadka, tworzy jedynie drobny wianuszek na piwie;
    zapach – lekko podpalanego słodu z odrobiną żywicznych nutek (może to ten torf?)
    nasycenie – przeciętne;
    smak – miłe zaskoczenie: wyraźnie podwędzany smak, którego nie powstydziłyby się nawet tradycyjne bamberskie rauchbiery, choć Highlander stanowi ich lżejszą wersję; konkretna, dobra wędzonka z wytrawnym, żywicznym podbiciem, ale jednocześnie jakaś taka gładka, lekka, rozchodzi się w końcówce dobrym owocowo-słodkawym bukietem po podniebieniu; sporo smacznej, lekkiej owocowej słodyczy odnajdziemy w tym piwie; w posmaku lekkie nachmielenie, ale bardziej aromatyczne niż goryczkowe. Zaskakująco dobre, lekkie piwo.
    Etykieta ta sama, co u Andiego.
    Blog: Piwna Brytania

    Comment

    Przetwarzanie...