Herforder, Herforder Maibock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Andi
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.07
    • 1915

    #1

    Herforder, Herforder Maibock

    Röwniez Herforder-Privatbrauerei felsenkeller 32003 herford wypuscila w tym roku bardzo wczesnie swego maibocka.
    Nowa szata graficzna a przede wszystkim nowy kapsel.
    herforder Maibock Premium ma 6% Alk..Kolor bursztynowy ale nie za ciemny.
    Piana obfita srednia.
    Slodkawy smak z olbrzymia aroma i ukryta goryczka wyczuwalna dopiero pözniej w trakcie picia
    Attached Files
    Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

    http://www.andreas-kronkorken.de
  • Pogoniarz
    † 1971-2015 Piwosz w Raju
    • 2003.02
    • 7971

    #2
    Herforder, Maibock Premium

    Zawartość alkoholu 6.6 %.Ceny nie pomnę ,gdyż było zakupione w sześciopaku.Barwa złota,gaz w normie,piana ładna zbita,ale długo się nie utrzymała.W smaku sporo goryczki i lekkie akcenty słodkawe.Butelka 0.33l.
    Bardzo wyrazisty smak,ale mnie specjalnie nie podeszło.


    Prawie jak Piwo
    SZCZECIN

    Comment

    • Twilight_Alehouse
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2004.06
      • 6310

      #3
      To piwo było już opisywane. W międzyczasie zmieniła się szata graficzna i zawartość alkoholu, ale chodzi o to samo.

      Comment

      • lzkamil
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.01
        • 3611

        #4
        Parametry i szata graficzna jak u Andiego.
        Ciemnozłote, średnio nagazowane, piana średniej wielkości i trwałości.
        Zapach owocowy i słodowy, dosyć intensywny.
        Smak też słodowo-owocowy, bardzo treściwy, ze słodowo-chlebowym posmakiem, goryczki prawie nie wyczułem, no może trochę gdzieś w najpóźniejszym posmaku.
        Dobry konkretny koźlak.
        Lepszy jabol pod okapem
        niż GŻ, CP i KP !


        Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

        Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

        Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

        Comment

        • Dreamer
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.05
          • 1576

          #5
          zaw. alk. 6,6%, but. 0,33 l
          dostępne w pubie Peron 6 (Łódź)

          Herforder (od 1 lipca 2007 w grupie Warsteiner) to jeden z tych północnoniemieckich browarów, których pilsy klasy premium gonią całą sprzedaż. Pilsa jakoś jeszcze nie testowałem, ale jak w przepastnej lodówce ulubionego pubu dojrzałem przedstawiciela ulubionego (a rzadko sprowadzanego do Polski ) gatunku majowych koźlaków - ciężko było się oprzeć.
          kolor - ciemnozłoty, połyskliwy;
          piana - średnioziarnista, pękając po pewnym czasie układa się w malownicze wzory na ściankach kufla; w sumie dość trwała i zwarta;
          nasycenie - bardzo konkretne
          zapach - apetyczny głęboki słód z lekką kwiatową nutką; pychota;
          smak - dominacja słodu nie tylko w zapachu, ale i smaku; dla mnie taki charakterystycznie słomkowaty ten słód, ale dobry, konkretny i wyrazisty; do tego lekka owocowo-kwiatowa nutka typowa dla majowych koźlaków, ale trochę bez wyrazu, goryczka w odwodzie, trochę jej mało, dla zrównoważenia słodowego smaku przydałoby się jej więcej, tymczasem w końcówce można odnieść wrażenie, że smak równoważony jest... słodkawą nutą alkoholową, której z kolei nieco tu za dużo. Trochę tej słodyczy mogłoby być mniej, ale takie już są "majboki"
          Blog: Piwna Brytania

          Comment

          • abernacka
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛🥛
            • 2003.12
            • 10867

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Dreamer
            Herforder (....) to jeden z tych północnoniemieckich browarów, których pilsy klasy premium gonią całą sprzedaż.

            A napisz mi proszę, który browar w północnych Niemczech zarabia głównie na piwach pszenicznych, koźlakach itd. a nie na piwach jasnych.
            Ostatnia zmiana dokonana przez abernacka; 2007-07-27, 12:17.
            Piwna turystyka według abernackiego

            Comment

            • Dreamer
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2003.05
              • 1576

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika abernacka
              A napisz mi proszę, który browar w północnych Niemczech zarabia głównie na piwach pszenicznych, koźlakach itd. a nie na piwach jasnych.
              Oczywiście masz rację, ale obawiam się, że zostałem źle zrozumiany: specjalnie użyłem zawężonego określenia "pils klasy premium" właściwego nadreńskim browarom, które które jeszcze do niedawna produkowały właściwie tylko jeden rodzaj piwa - wysokiej klasy pilsa. Do tych browarów zalicza się m.in.: Herfordera, Bitburgera, Königa, Veltinsa, Warsteinera. Od jakiegoś czasu każdy z tych browarów dodaje co prawda do asortymentu jakieś wynalazki: Herforder - Maibocka czy Schwarzbiera, Bitburger - piwa smakowe i bezalkoholowe, to samo Veltins czy Warsteiner (który ponoć warzy nawet oktoberfeściaka ). Nie z nich jednak te browary słyną.
              Ty piszesz o szerszej kategorii po prostu piw jasnych, czemu oczywiście nie można zaprzeczyć (co więcej - pewnie nie tylko w pn. Niemczech, ale w całym kraju, a nawet na całym świecie to właśnie jasne lagery robią sprzedaż ).
              Blog: Piwna Brytania

              Comment

              • abernacka
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛🥛
                • 2003.12
                • 10867

                #8
                Są wyjatki np. w Bawarii
                Piwna turystyka według abernackiego

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • darekd
                  Aying, Ayinger Maibock
                  darekd
                  Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

                  16,5% ekstr.

                  6,9% alk.

                  https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

                  Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
                  Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
                  ...
                  2021-12-12, 14:11
                • darekd
                  Racibórz, Raciborskie American IPA
                  darekd
                  Ekstr. 16%
                  Alk. 6,8%

                  Chmiele: Amarillo, Cascade, Citra

                  Aromat - chmiel dominuje, wyraźniejsza żywiczność, lekkie cytrusy
                  Piana - zdecydowanie wysoka, raczej zwarta, trwała, wyraźny kożuszek na długo, też pozostaje na szkle
                  Barwa - zmętniony bursztyn...
                  2022-07-05, 21:49
                • darekd
                  Zehendner, Mönchsambacher Maibock
                  darekd
                  Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

                  https://moenchsambacher.de/

                  Alk. 6,5%

                  Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
                  Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
                  ...
                  2022-06-01, 22:10
                • darekd
                  Darguner, Maibock Hell
                  darekd
                  https://www.darguner.com/

                  Browar z Meklemburgii-Pomorza Przedniego, który należy do Duńczyków, więc w tym regionie sprzedają do głównie do związanej z Danią sieci Netto.

                  Wielkanocne święta spędziłem z tym ich piwem:

                  https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkr...
                  2022-05-03, 02:44
                • darekd
                  Dobruška, Rampušák Maibock
                  darekd
                  Koźlak majowy. Piwo półciemne, bez filtracji i pasteryzacji, jak wszystkie w tym browarze.

                  16% ekstr.,
                  6,6% alk.

                  Aromat - słodowy z suszonymi jasnymi owocami (jabłko, morela, mirabelka), lekki karmel, potem wyraźniejszy
                  Piana - dość wysoka, zwarta, kremowa,...
                  2021-06-07, 23:15
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...