Einbecker, Einbecker Ur-Bock Dunkel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Andi
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.07
    • 1915

    Einbecker, Einbecker Ur-Bock Dunkel

    Zawartosc Alk.6,5%
    Barwa ciemno bursztynowa.
    Piana obfita trwala.
    Smak slodkawy z duza aroma i wyczuwalna goryczka.
    Typowy i bardzo popularny Bock
    Attached Files
    Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

    http://www.andreas-kronkorken.de
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #2
    Alk. 6.5%, ekstr. 16.2% (wg strony browaru ), flaszka 0.33 l taka jak u Andiego.
    Kolor jasnobrązowy, wysoka, sztywna i trwała piana po nalaniu z góry, nagazowanie bardzo wysokie jak na w końcu ciemne piwo.
    Zapach owocowo-słodowy, dosyć ciężki.
    W smaku podobnie jak w aromacie bardzo esencjonalne, gęste, mocno słodowe, owocowe, z wyraźnym goryczkowym posmakiem. Trochę brakuje czasem spotykanej w Bockach podpalanej nutki ale jest to nadrobione ogólną treściwością smaku - całkiem rasowy koźlak.
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

    Comment

    • yendras
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.12
      • 2052

      #3
      Kolor określiłbym jako herbaciany. Resztę widać na obrazku.
      Smak bardzo ciekawy, złożony. W pierwszej chwili dominuje palony słód: czuć zarówno słodycz, jak i "przypalone" nutki. Po przełknięciu pojawia się całkiem intensywna goryczka. Smak bardzo intensywny. Czuć moc tego piwa.
      Cena 0,51 EUR.

      Comment

      • Borysko
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2004.02
        • 1144

        #4
        Kolor jak na obrazku. Piana sztywna i trwała, cieszy oko.
        Zapach dosyć intensywny, przyjemnie karmelowy.
        Smak klasycznie koźlakowy z małym wyjatkiem. Wyrazista karmelowość przyjemnie okleja jamę ustną. Wrażenie pełności smaku. Zaskakuje spora jak na koźlaka goryczka chmielowa. Może nie w zgodzie z wytycznymi dla stylu, ale mnie smakuje. Posmak długi i przyjemnie karmelowy.
        Nie jest to typowy koźlak, ale mnie odpowiada ta większa goryczka. Szczerze polecam!

        Comment

        • lzkamil
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.01
          • 3611

          #5
          W Kolonii razem z Żąleną-em testowaliśmy tego koźlaka z kija. Wyczułem dużo silniejszą goryczkę, ale tą mocno paloną o której mówi Yendras, a nie chmielową. Mniej nut owocowych i słodowych niż znalazłem w butelkowym.
          Lepszy jabol pod okapem
          niż GŻ, CP i KP !


          Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

          Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

          Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

          Comment

          • piwo
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2001.08
            • 810

            #6
            jakbym pił zupełnie inne piwo...

            goryczka - bardzo średnia, może gdzieś w 'drugim' smaku.
            zapach - koźlakowy.
            alkohol - niewyczuwalny...
            treściwy...
            piękna piana... drobna.

            raczej nie powtórzę. - czegoś brakuje
            Last edited by piwo; 2007-04-06, 16:32.

            Comment

            • anteks
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2003.08
              • 10763

              #7
              piana słaba , szybko znikająca ,pozotawia cienki dywanik zapach owocowo-chmielowo-alkoholowy bez rewelacji, zakupione w Niemczech
              Mniej książków więcej piwa

              Comment

              • jacer
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2006.03
                • 9875

                #8
                piana: drobna, gęsta, kremowa, redukcja do dywanika, oblepia szkło,
                zapach: koźlakowy, karmelowy;
                smak: na początku słodkawa słodowość taka typowa dla koźlaków, poźniej nadchodzi goryczka,
                wysycenie: OK

                Fajny koźlak z ojczyzny koźlaków. Fajnie rozgrzewa, tak jak przystało na jesienną rogaciznę. Trzy takie w knajpie i droga powrotna do domu na mrozie nie groźna
                Milicki Browar Rynkowy
                Grupa STYRIAN

                (1+sqrt5)/2
                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                No Hops, no Glory :)

                Comment

                • zgroza
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍼
                  • 2008.03
                  • 3605

                  #9
                  Właśnie wypiłem bączka 0,33.
                  Ogólne wrażenia kiepskie.
                  Piana: rzadka, za mało trwała
                  Gaz: ciut więcej może
                  Kolor: żółtoczerwony bursztyn
                  zapach: chmielowo-karmelowy
                  smak: raczej ubogi, wąski, chmielowo-słodkawy.
                  Lotna ekspozytura browaru

                  Też Was kocham.

                  Comment

                  • sibarh
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛
                    • 2005.01
                    • 10387

                    #10
                    Aktualna fotka:
                    Attached Files
                    2800 nowe piwa opisałem na forum
                    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
                    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

                    Comment

                    • erudyta
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2008.11
                      • 189

                      #11
                      Barwa: ciemnobursztynowa, klarowne
                      Piana: beżowa, niewysoka, niezbyt gęsta, opada szybko, pozostaje jedynie pierścień
                      Zapach: średnio intensywny, głownie palone słody, w tle delikatny karmel,
                      Smak: dość intensywny palony słód, na drugim planie palona goryczka, która pozostaje chwile na języku, alkohol niewyczuwalny
                      Wysycenie: niskie
                      Opakowanie: jak na zdjęciu powyżej,

                      Cena: 0,75 € (0,33 l)

                      Generalnie nie jest źle, całkiem przyzwoity koźlak, nie jakiś mega super, ale dobrze się go pije.

                      Comment

                      • kenny
                        Kapitan Lagerowej Marynarki
                        • 2009.04
                        • 712

                        #12
                        Kolor: Ciemnobursztynowy, miedziany, przejrzysty.
                        Piana: Jak na coli, błyskawicznie opada, zostaje mikroskopijny kożuszek.
                        Zapach: Słodowy, karmelowy, lekko likierowy.
                        Smak: Słodowy, karmelowy, słodkawy, wyczuwalny alkohol, goryczka palona i lekko korzenna, niska/średnia.
                        Wysycenie: Średnie/niskie.
                        Opakowanie: Butelka 0,3 z zielonego szkła, etykiety szału nie robią, ale są dopracowane, z krawatką.
                        Uwagi: Można wypić, ale jak na ciemnego koźlaka to brakuje mu trochę nut bakaliowych w smaku.

                        Comment

                        • darekd
                          Generał Wszelkich Fermentacji
                          🍺🍺🍺
                          • 2003.02
                          • 12462

                          #13
                          Legendarny koźlakowy browar z Dolnej Saksonii.

                          Parametry: Alk. 6.5%, ekstr. 16.2% bez zmian

                          Aromat - wyraźny karmel i tony prażone, odrobina suszu owocowego
                          Piana - wysoka, dość nietrwała, niewiele zostaje
                          Barwa - miedziana z ciemniejszym bursztynem
                          Wysycenie - umiarkowane, musujące
                          Smak - podpalany, miękki karmel, odrobina czekolady mlecznej, trochę alkohol z lekko rozgrzewającym wykończeniem, ciut goryczki. W ustach karmelowo i nieco korzennie
                          Treściwość - solidna, cięższe piwo

                          Miękkie i treściwe, bez przesadnego zasypu ciemnego, palonego słodu. Alkohol trochę wyczuwalny, mimo że piwo zbliża się do terminu (ale nie razi).
                          Dobry bock, taki jaki ma być koźlak

                          Comment

                          • darekd
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🍺🍺🍺
                            • 2003.02
                            • 12462

                            #14
                            Obecnie: Click image for larger version

Name:	P1130368.jpg
Views:	25
Size:	22,6 KB
ID:	2339270

                            Comment

                            Przetwarzanie...