Ladenburger, Apfeldorfer Hefe Weissbier Dunkel (Jabłonowo)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Czes
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.06
    • 752

    Ladenburger, Apfeldorfer Hefe Weissbier Dunkel (Jabłonowo)

    Wyprodukowane dla Browaru Jabłonowo przez Brauerei Ladenburger w Neuler (Badenia-Wirtembergia), Niemcy
    Alkohol 5% obj., informacji o ekstrakcie brak.
    Butelka NRW 500.
    Ciemna wersja (Dunkel) pszenicznego z osadem drożdży, jednak stosunkowo mało ciemna. Dodanie ciemnych słodów wzbogaciło piwo smakowo i jest ono wśród trzech Apfeldorferów smakowo najbogatsze i według mnie najlepsze.
    Już wkrótce kazdy będzie mógł/musiał dokonań porównań na własny użytek, bo piwa z Ladenburga będą sprzedawane przez Browar Jabłonowo przede wszystkim w postaci trójpaków zawierających po każdym z nich.
    Z punktu widzenia celów edukacji piwnej rozwiązanie bardzo pożyteczne.
    O!Nanobrowar Domowy "PiwU"
  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 23902

    #2
    dołączę także i ja swoje spostrzeżenia.

    5.0 piana: puszysta, gęsta, biała, długo się utrzymuje. czyli wszystko jak należy.
    5.0 kolor: ciemny bursztyn, silnie mętny
    5.0 zapach: piwo dość aromatyczne: od intensywnego banana, przez leciutki anyżek po słabe nutki alkoholowe
    3.0 nasycenie: CO2 niezbyt wiele, w postaci bardzo drobnych bąbelków
    4.5 smak: ze względu na niezbyt dużo CO2 konsystencja raczej kierująca się w stronę wodnistości, długo zanikająca delikatna goryczka, owocowo-winne akcenty (jabłko?), ogólnie przyjemnie pikante.
    3.0 opakowanie: osobiście zbytnio kojarzy się i w tym przypadku z Erdingerem.

    zdjęcie w galerii
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • sklep-piwowar
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2002.10
      • 559

      #3
      Dzwoniłem do Browaru Jabłonowo i jeszcze żadna hurtownia nie kupiła tych piwek

      Comment

      • becik
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍼🍼
        • 2002.07
        • 14999

        #4


        zakupione w sklepie Hania (obecny w Piwo gdzie)
        po otwarciu dość ciekawy dymek uniósł się z szyjki, już myślałem, że to coś jak lapa Aladyna ale do rzeczy, po nalaniu - barwa jasnobrązowa (bardzo podobna do warki strong tyle , że mętne - więc taki ciemniak moim zdaniem nie do końca) mętność zupełna, piana jasnobeżowa, obfita, mocna utrzymuje się bardzo długo, jednak pod koniec znika i zostaje ok 1-centymetrowy kożuszek z drobnymi osadami na ściance szkła, zapach mocno aromatyczny typowy dla pszeniczniaków, wyczuwalna jakaś słodkość, nagazoanie średnie, mogłoby być lepsze, w smaku delikatnie wyczuwalna drobna kwaskowatość, nie jest deilkatne tak jak się przyzwyczaiłem wyczuwać w innych piwkach pszenicznych, lekko cierpkie.
        Dobre pszeniczne piwko ale bez szczególnych ochów i achów, po prostu przeciętny pszeniczniak.

        ps, butelki bezzwrotne, strasznie juz zdarte...ciekawe czy to piwo jest rozlewane na miejscu czy już sprowadzane w gotowych opakowaniach
        Last edited by becik; 2004-08-24, 17:32.
        Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

        Comment

        • eNKa
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2002.10
          • 4

          #5
          Mało nieco ciemne, ale jest superek!!!

          Comment

          • Doodeck
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2003.05
            • 1612

            #6
            Jako ciemny pszeniczniak dość przeciętny.

            Kupiłem jednocześnie i wypiłem na przemian ciemnego Paulanera i ciemnego Ladenburgera. Różnica w smaku spora (na korzyść Paulanera), ale różnica w cenie ogromna (na korzyść Ladenburgera).

            Zakupione w Carrefour w Sosnowcu w trójpaku (ale już się kończyły )
            Dalekosiężny
            Obserwator
            Obiektów
            Dynamicznie
            Epatujących
            Ciekawymi
            Koncepcjami

            Comment

            • bury_wilk
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2004.01
              • 2655

              #7
              Z trójki "Jabłonowskich" pszenicznych, ten jest moim zdaniem najlepszy. Kolor ma trochę za jasny jak na dunkela, ale jest przy tym tak uroczo mętny, że można mu wybaczyć. Wadą jest marna etykieta i takie sobie gazowanie. Generalnie jednak piwo można spokojnie polecać, zwłaszcza, że cena jak na pszeniczne i to ciemne jest promocyjna.

              Lubię kiedy się zieleni
              Lubię jak się piwo pieni...

              ...najlepiej z Browaru Szlacheckiego!

              Comment

              • Wujcio_Shaggy
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2004.01
                • 4628

                #8
                Dziękuję Ci, Bury Wilku!

                W życiu bym nie powiedział, że to piwo ciemne - raczej, że ciemnawe. Kolor między ciemnym bursztynem a mocną herbatą, za to bardzo ładnie mętny. Dam 4.
                Piana dość obfita, gęsta, z lekkim jasnobeżowym odcieniem. Najpierw trochę opada, potem utrzymuje się już półcentrymentrowym kożuszkiem prawie że do końca. Jednakowoż, jak na pszeniczniaka, to trochę słabo - więc 3.5.
                Nasycenie występuje w postaci drobnych, dobrze widocznych bąbelków, niestety zbyt nielicznych. Nie mogę dać więcej, niż 3.
                Zapach jest łagodny, przyjemny, trochę banana, trochę słodowy, lekki karmel (?). Ale 4.5.
                W smaku delikatna goryczka, lekka pszeniczna kwaskowatość, niespecjalne nagazowanie ciut ten smak zubaża, ale smakuje całkiem dobrze - ot, tak na 4.5.
                Co do opakowania, to niestety - wstyd. Etykieta mocno tandetna, zaprojektowana chyba na przysłowiowym "kolanie". Trochę ratuje sytuację smukła butelka NRW, toteż 1.5.

                W sumie wyszło 4.15. Całkiem przyzwoicie. I słusznie.
                Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

                @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

                Comment

                • cielak
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2004.03
                  • 2890

                  #9
                  Kolejne piwko z 3-paka zakupionego w Krakowskim "selgrosie".
                  kolor- mętny,mocnej herbaty, nie "ciemny piwny"
                  piana- z początku nawet była, by po kilku sekundach zniknąć bez śladu
                  zapach- lekko słodowy, karmelowy, dentystyczny (co zrobię że w każdym pszeniczniaku czuję gabinet dentystyczny)
                  smak- lekko kwaskowaty, tradycyjnie dentystyczny, lekko wodnisty
                  CO2- słabe co odbija się na pianie i smaku
                  opakowanie- znów ta ordynarna naklejka na butelce pomiędzy krawatką a etykietą. Widać klej wyciekajęcy, krzywo naklejona...DRAMAT!!!
                  Moim zdaniem żadna rewelacja, ot do wypicia.
                  zupka chmielowa dobra i zdrowa!!

                  Comment

                  • piwo
                    Kapitan Lagerowej Marynarki
                    • 2001.08
                    • 810

                    #10
                    No właśnie jak na dunkela średnio ciemne.
                    Ogólne wrażenia dobre - trochę zbyt mało kwaskowe

                    Comment

                    • grzech
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2001.04
                      • 4592

                      #11
                      Kolor bursztynowy, jakoś za mało "ciemny". Piana wysoka, średnio trwała. Nasycenie CO2 spore. Piwo niezbyt mętne. Zapach bardzo przyjemny: nieco słodyczy, owoców, pszeniczej miękkiej nuty, bardziej pasowałby do belgijskich piwek typu Ambree. Smak w porównaniu z zapachem bardziej płaski. Na pierwszy plan wysuwa się wytrawność, w tle owocowe aromaty, ale nie umywa sie do innych, wypitych piw tego typu. Ogólna ocena jednak pozytywna.

                      Comment

                      • strzelczyk76
                        Kapitan Lagerowej Marynarki
                        • 2003.11
                        • 823

                        #12
                        Testowane jako ostatnie z zestawu. Jak na Dunkel - wydaje mi się stosunkowo jasne.

                        Ładna gęsta piana, jednak nie utrzymująca się zbyt długo, ale kożuszek został do samego końca.

                        Smak dobry, pełniejszy - ale jak na ciemne - trochę za mało, zapach przyjemny,
                        lekko czuć bananowe nuty.

                        Ogólnie lepsze od zykłago Hefe, ale za mało wyraziste i za jasne - jak na Dunkei.

                        Dobre pszeniczne za przystępną cenę.
                        NORMALNOŚĆ



                        Browar "nadRzeczny" warzy od 2003 r.

                        Comment

                        • ajos
                          Kapral Kuflowy Chlupacz
                          • 2004.09
                          • 91

                          #13
                          Ja testowałem jako pierwsze.
                          Kolor: Dość jasne jak na ciemne piwo, coś jak kawa z mlekie. Pięknie mętne
                          Piana: Przez kilka minut jest wysoka i wydaje się mocna, potem zanika do klasycznego kożucha.
                          Zapach: lekka pszenica plus słód, bardzo delikatny.
                          Smak: lekka kwaskowatość pszenicy miło komponuje się z lekkim kawowo-słodowym posmakiem.
                          CO2: nasycenie dość mocne, ale tutaj pasuje

                          To moje drugie ciemne pszeniczne i muszę przyznać ze chętnie do niego wrócę

                          Comment

                          • Shlangbaum
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            • 2005.03
                            • 5828

                            #14
                            Kolor za jasny, ale przynajmniej mętny jak należy.
                            Piana początkowo gęsta znikła nie pozostawiając kożuszka
                            Zapach bananowy ale rozbija je alkoholowy smrodek.
                            Smak troszkę nijaki. Niby słodowy ale nie konkretny. Zadziwiająco goryczkowy jak na pszenne piwo. Nierówna kwaskowatość. Alkoholowy posmak na podniebieniu.
                            Nasyscenie marnawe. Wygląda jakby drożdże poumierały w butelce.
                            Opakowanie nawet mi pasuje. Tylko po co ta nalepka między krawatką a etykietą

                            Takie piwo to Jabłonowo mogłoby samemu zrobić. A jak chce importować to niech importują lepsze Ocena 3.0
                            Last edited by Shlangbaum; 2005-07-19, 09:52.

                            Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                            Comment

                            • lzkamil
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2003.01
                              • 3611

                              #15
                              Kolor jasny jak na Dunkel, chyba widziałem jasne pszeniczniaki w tej barwie (3.5)
                              Piana mała i krótka jak na pszenicę (2.5)
                              Nasycenie wysokie jak trzeba (5)
                              Zapach dosyć mocny, najpierw jak jasnego pszeniczniaka, po lekkim ogrzaniu dochodzi leciutka podpalana nutka, która mimo wszystko mogłaby być wyraźniejsza (4)
                              Smak najpierw jak jasnego pszeniczniaka, najpierw wydaje się trochę płaski, dopiero pod koniec picia dochodzi nutka ciemnego słodu, goryczka znikoma, konkretnie słodowe (4)
                              Opakowanie - etykietki toporne jak w całej serii, paskudnie rżnięte z ciemnego Erdingera (2.5)
                              Ocena [3.8]
                              Lepszy jabol pod okapem
                              niż GŻ, CP i KP !


                              Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

                              Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

                              Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

                              Comment

                              Przetwarzanie...