Schwerter, Meissner Schwerter St. Afra Dunkel

[Andi]

Kolejne piwo z browaru Meißen.
St Afra Dunkel o zawartosci Alk.4,9%
Barwa bardzo ciemno brazowa pod swiatlo jakby ciemno wisniowa
Piana obfita trwala
Slodkie piwo z duza aroma i troche pözniej wyczuwalna goryczka
Dobre

[Dreamer]

zaw. alk. 4,9%, but. 0,33 l
obecne w Polsce (sieć Bomi)

Kolejne piwo z miśnieńskiego browaru, które obok Red Lagera pojawiło się w naszych sklepach.
Zapach - aromacik wytrawno-słodowy, ale aromacik nie aromat, bo słaby jakiś taki;
kolor - brązowo-czerwony, ciemny, ale dobrze przejrzysty;
piana - kiepska, od początku bardzo nietrwała, po chwili już tylko placuszki na piwie;
smak - w odróżnieniu od Andiego nie wyczuwam słodyczy; za to początek zaskakujący - wyraźnie chlebowe nuty słodowe (tak dobrze znane z niepasteryz. Noteckiego czy Gościszewa, choć w mniej aromatycznym wykonaniu), kojarzące się raczej z jasnym piwem. Krótko po nich następuje gorycz palonego słodu, a później mocna goryczka chmielowa, którą długo jeszcze czujemy w posmaku.
wysycenie - raczej słabe, po pewnym czasie w kuflu życie zamiera.

Muszę przyznać, że podobnie jak w przypadku Red Lagera, tak i tutaj okazuje się, że browar Schwerter potrafi nieźle zaskoczyć. Nie mamy przed sobą masowego ciemniaka - jest to piwo o wyraźnie indywidualnym charakterze, które warto spróbować. Aż ciekaw jestem jak smakują pozostałe piwa z tego browaru...
Etykieta - jak na zdjęciu powyżej.

[darekd]

http://www.privatbrauerei-schwerter.de/dunkle-biere#schwarz

11,7% ekstr.
4,9% alk.

Aromat - słodowy, sporo paloności, troszkę pumpernikla
Piana - dość wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała, z trwałą koronką, zostaje na szkle
Barwa - bardzo ciemny brąz, trochę mahoniowe pod światło
Wysycenie - żywe, umiarkowanie wysokie
Smak - bez słodyczy, wytrawne, mocno palone (ale bez palonego kwasku), posmaki razowego chleba, na finiszu dość długa, kawowo-palona goryczka
Treściwość - pełne piwo

Spostrzeżenia Dreamera nadal aktualne. Oryginalny, z charakterem "schwarz". Warto.
Z Miśni nie tylko porcelanę warto polecić, kolejne fajne piwo z tego saksońskiego browaru.

[darekd]

Obecny wygląd:

[darekd]

Nadal sympatyczne piwo, z wyraźnym palonym słodem. Wersja 0,33 l.