Frankfurter Brauhaus, Hefeweizen

[DariuszSawicki]

Moje piwo jest z datą do 03.03.2015, wygląda jak na zdjęciu powyżej.

Barwa: W porządku. Ciemna słomka i wyraźna mętność.
Piana Z początku wysoka, ale za szybko opadła. Osad na szkle to katastrofa.
Aromat: Jest intrygujący. Przypomina belgijskie brune i dla mnie to jest wada. Bananów, których lubię, nie ma. Goździków, których inni lubią też nie ma. Jest trochę suchej ścierki, bardzo wysuszonej. Jest sporo drożdży, pachnie bardziej Belgią niż hefeweizenem.
Smak Mało treściwe, wodniste. Jest kwasek, goryczki nie ma. Nic od słodu, lekkie drożdże i trochę orzechów laskowych.

Panie i Panowie! Tak kiepskiego hefeweizena nie pamiętam. Zdecydowanie nie polecam tego piwa. Jest to tym bardziej dziwne dla mnie, bo inne Frankfurtery mi smakowały Tego nie polecam.

[darekd]

Aromat - mikry, drożdże, potem dość słodko - banan
Piana - wysoka, gęsta, umiarkowanie trwała
Barwa - złoto -herbaciana, mętna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - wyraźny banan, potem już niewiele się dzieje, lekkie goździki. Słodsza pszenica
Treściwość - wyraźniejsza pełnia.

5,5% alk.
12,4% ekstr.

http://www.frankfurter-brauhaus.de/

Brandenburska odmiana pszenicy może nie zachwyci Bawarczyka. Po naszej stronie Odry może jednak liczyć na większą przychylność. Bo jak napisał Zgroza jest łatwe w odbiorze.

[darekd]

Nadal całkiem ok.