Köstritzer, Edel Pils

[yendras]

Köstritzer Schwarzbierbrauerei
Bad Köstritz / Thüringen
Edel Pils
alk. 4,8 % obj.
but. 500 ml (NRW)
cena 0,58 EUR

Nie wiem, czy browar w Köstritz warzył pilsa wcześniej - natknąłem się nań pierwszy raz w życiu, w wyszukiwarce też nie znalazłem. Lubię ciemniaka z tego browaru i miałem nadzieję, że pils też trzyma wysoki poziom - i tak jest w istocie. Piwo jest bardzo przyzwoite, lekkie, harmonijne, z odpowiednią goryczką, w tle dyskretne nutki słodowe. Kolorek ma dość jasny, słomkowy, gazu sporo, a piana z dużymi dziurami, ale za to obfita i nieźle się trzyma. Może nie jest jakoś szczególnie wybitne, ale nie ma się też do czego przyczepić. Na pewno warto spróbować.

[Pancernik]

Parametry: 4,8%, 11,4 Blg.
Jasnozłote, aż zielonkawe . Spora piana białokremowa. Pachnie zdecydowanie chmielowo, minimalny powiew słodowy.
W smaku goryczka, ale mam dziwne wrażenie, że nie jest tak całkiem do końca chmielowa. Sporo gazu.
Opakowanie jak widać, butelka NRW, biała etykieta, złote gotyckie litery, czerwona szarfa. Motyw powtórzony na kapslu, krawatce i kontrze.

Jak zauważył yendras, piwo może nie wybitne, ale bez mankamentów. Lekki letni pils.

Na marginesie - browar nazywa się Köstritzer Schwarzbierbrauerei, a warzy też pilsa .

[sibarh]

Aktualna fotka:

[darekd]

Obecnie chyba minimalnie zmienione parametry: ekstr. 11,3%, 4,8% alk.:

https://www.koestritzer.de/biere/koestritzer-edel-pils

Aromat - głównie chmiel (ziołowo-łąkowy), bardzo delikatnie słód
Piana - wysoka, zwarta, umiarkowana trwałość z dłuższym kożuszkiem
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - wysokie musujące
Smak - delikatny słód z łagodnymi tonami zboża, chmiel wyraźniejszy, nieco ziołowy, goryczka średnia
Treściwość - niewysoka, trochę do pełni brakuje

Poprawne, czyste w odbiorze, ale moim zdaniem treściwość nawet jak na pilsa umiarkowana. Aromat największym atutem tego piwa.
Rześkie - na lato do gaszenia pragnienia ok.

[darekd]