Małe bawarskie browary rozpoczęły sezon na piwa mocne. Mam już 8 różnych , które spróbuję w miarę moich możliwości przedstawić.
Bock browaru Barnikel został już opisany.
Następny produkt, to piwo mocne browaru Andreasa Müllera w Reundorf.Wioska leży w Bawarii, niedaleko miasta Bamberg (8km). Jest to kilkanaście gospodarstw rolnych, no i oczywiście browar, który kiedyś również był tylko gospodarstwem. Przy browarze znajduje się coś w rodzaju wiejskiej gospody, w której można napić się piwa i coś zjeść, za cenę śmieszną w porównaniu do cen w mieście. Browar założył pradziadek dzisiejszego właściciela w roku 1874. Dziś produkuje on ok. 1500 hl piwa rocznie, które warzy się z reguły co wtorek i wypija wyłącznie na miejscu. Są to: fantastyczny pils, niefiltrowany Kellerbier, no i w sezonie Bock.We wtorki do południa okoliczni rolnicy przyjeżdżają do browaru z własnymi beczkami, by odebrać piwo młode, którego cena za 1 litr wynosi 1,10 Marki.
A teraz do piwa: ciemnozłoty kolor, mocna biała piana i wspaniały chmielowy zapach. Myślę że większość forumowiczów zna oryginalnego Pilznera. Jeżeliby sobie wyobrazić Pilznera o zawartości ekstraktu 16 %, to tak właśnie wygląda i smakuje Müller Bock.
Bock browaru Barnikel został już opisany.
Następny produkt, to piwo mocne browaru Andreasa Müllera w Reundorf.Wioska leży w Bawarii, niedaleko miasta Bamberg (8km). Jest to kilkanaście gospodarstw rolnych, no i oczywiście browar, który kiedyś również był tylko gospodarstwem. Przy browarze znajduje się coś w rodzaju wiejskiej gospody, w której można napić się piwa i coś zjeść, za cenę śmieszną w porównaniu do cen w mieście. Browar założył pradziadek dzisiejszego właściciela w roku 1874. Dziś produkuje on ok. 1500 hl piwa rocznie, które warzy się z reguły co wtorek i wypija wyłącznie na miejscu. Są to: fantastyczny pils, niefiltrowany Kellerbier, no i w sezonie Bock.We wtorki do południa okoliczni rolnicy przyjeżdżają do browaru z własnymi beczkami, by odebrać piwo młode, którego cena za 1 litr wynosi 1,10 Marki.
A teraz do piwa: ciemnozłoty kolor, mocna biała piana i wspaniały chmielowy zapach. Myślę że większość forumowiczów zna oryginalnego Pilznera. Jeżeliby sobie wyobrazić Pilznera o zawartości ekstraktu 16 %, to tak właśnie wygląda i smakuje Müller Bock.
Comment