A ja tylko tyle, że to mój ulubiony temat na Forum.
To inaczej miało być, przyjaciele,
To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!
Rządzący światem samowładnie
Królowie banków, fabryk, hut
Tym mocni są, że każdy kradnie
Bogactwa, które stwarza lud.
Wiem że powinienem to zaznaczyć zaraz na początku, ale jak to zwykle u mnie bywa, wcześniej nie przyszło mi to do głowy. Ocena moja jest jak najbardziej subjektywna. Jeżeli napisałem gdzieś, że któteś z piw jest nie w moim typie, nie znaczy to że jest ono niedobre. Różne są gusta i różne są smaki. Wszystkie te piwa warte są tego, żeby ich spróbować. Większość ludzi, których znam takich piw się boi i unika. Wielu twierdzi, że są za mocne, co nie przeszkadza im w piciu wódki. Dla mnie osobiście na długie, zimowe wieczory nie ma lepszego napoju i cieszę się bardzo, że w dzisiejszych czasach, mimo coraz większej koncentracji w przemyśle piwowarskim, jest on dostępny w tylu gatunkach.
Sezon na piwa mocne powoli zbliża się ku końcowi. Większość browarów robi na adwent tylko jedną warkę, czyli przeważnie ok. 20 hl. Piwowar 2 odwiedził w zeszłą sobotę parę browarów i okazało się, że w niektórych piwo mocne już się skończyło. Z powodu zbyt dużej ilości, nie dało się niestety wszystkich opisać na forum. Może w przyszłam roku zabierzemy się za te całkiem małe, które nie produkują piwa butelkowego.
Jak tak czytam o tych wioskach i osadach i tych pięknie położonych rodzinnych browarach to coraz poważniej myślę o jesiennym rajdzie po tych okolicach.
Ale jak znam życie to mi znów bomba wybuchnie w budżecie domowym i pozamiata wsio...wakacje,browary i wioski.
Chłopaki,zazdroszczę Wam.
Andro z wyspy jednej takiej.
http://www.bahama.uznam.net.pl/
A ja to bym się wyprowadził do tego piwnego raju.Ale żona ...ech szkoda gadać.
Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D
Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
Mein Schlesierland, mein Heimatland,
So von Natur, Natur in alter Weise,
Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
Wir sehn uns wieder am Oderstrand.
No jeszcze ze 2 miesiace i pokaza sie wreszcie nowe Bocki. Z tym, ze za prosba Arta kazdy Bock oceniany jest w swojej rubryce. Bocki zostaly warzone juz ponad miesiac temu i tak sobie teraz lezakuja.
W tym roku (dokładnie 21.11.09) w restauracji zostałem zaskoczony całkiem innym produktem. Bock beczkowy był nieklarowny, mocno słodki i jak gdyby młody. Dziwne, bo piwowar twierdzi, że w tym sezonie zaczął warzyć wcześniej niż zwykle, aby było więcej i aby wcześniej zacząć wyszynk. Za to w butelce znany mi z zeszłego roku miodzik. Cudowna bursztynowa szesnastka, bardzo przypominająca aromatem piwa czeskie z dawnych lat. Pijąc to piwo życzę Ändresowi Müllerowi długich lat pomyślnego warzenia. Cena za skrzynkę w tym roku wynosi 13 Euro. Kuflowe nie wiem, bo płacił brat.
Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
Comment