Tweet
Jadąc z Bamberg w kierunku północnym, po ok. 25 km. dojeżdża się do miejscowości Staffelstein. Około 2 km. od zjazdu leży wioska Loffeld. Są to okolice rzekłbym sielankowo – rolnicze, w których czas zatrzymał się kilkadziesiąt lat temu. Nie ma tutaj w ogóle przemysłu, ani nowych osiedli. Ludzie pieką chleb w domach i warzą piwo w stodołach, co nie przeszkadza prosperować małym, rodzinnym browarom, sprzedającym swoje wyroby we własnych gospodach.W Loffeld od 1856 roku taki browar prowadzi rodzina Geldner, a zakład nazywa się Staffelberg – Bräu, od góry Staffelberg, u której stóp leży wioska. Głównym produktem jest fantastyczne piwo marcowe „Märzenbier”, aromatyczne, słodkawe, ciemne piwo, no i pod koniec roku Doppel – Bock. Piwo warzy się tutaj 5 razy w tygodniu i rozprowadza w promieniu 50 km.
Adres:
Staffelberg – Bräu
Haus Nr 8
96231 Loffeld
Doppelbock ma jasny, złoty kolor, wskazujący na to, że do produkcji użyto wyłącznie jasnego słodu. Pianę ma białą, mocną, która długo się utrzymuje. W zapachu uderzają aromatyczne odmiany chmielu. Smak jak na doppelbocka jest wyjątkowo lekki, słodkawy, a potem czuje się już tylko chmiel, chmiel i chmiel, aromatyczny jak narkotyk. W tym piwie mógłbym się zakochać.
Adres:
Staffelberg – Bräu
Haus Nr 8
96231 Loffeld
Doppelbock ma jasny, złoty kolor, wskazujący na to, że do produkcji użyto wyłącznie jasnego słodu. Pianę ma białą, mocną, która długo się utrzymuje. W zapachu uderzają aromatyczne odmiany chmielu. Smak jak na doppelbocka jest wyjątkowo lekki, słodkawy, a potem czuje się już tylko chmiel, chmiel i chmiel, aromatyczny jak narkotyk. W tym piwie mógłbym się zakochać.
Attached Files