Zur Sonne, Sonnen Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Piwowar
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2001.05
    • 2564

    #1

    Zur Sonne, Sonnen Bock

    Bischberg to wioska leżąca zaledwie kilka kilometrów na północny zachód od miasta Bamberg. Od 1856 roku browar „Zur Sonne” prowadzi tam rodzina Schumann, w budynku, którego prawa warzenia i wyszynku sięgają roku 1590. Roczna produkcja zakładu wynosi 2000 hl. piwa. Warzy się je w zależności od zapotrzebowania raz lub dwa razy w tygodniu.
    Adres:

    Brauerei zur Sonne
    Regnitzstr. 2
    96120 Bischberg

    Bock z Bischberg ma złoty kolor i mocną, białą pianę. Ma intensywny chmielowy zapach. W smaku po pierwszej słodkości na języku pozostaje długo utrzymująca się goryczka. Według mnie dobrze chmielony, jasny bock.
    Attached Files
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

Related Topics

Collapse

  • skitof
    100 Blumen, Zitrus Bock
    skitof
    Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
    Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
    2024-11-14, 14:45
  • dadek
    Niemcy, Bischberg, Regnitzstraße 2, Brauerei Zur Sonne
    dadek
    Bischberg leży 5 km na północny zachód od Bambergu (autobusem z dworca DB około 15 min.), a browar w samym centrum miejscowości w starych budynkach przy głównej ulicy. Rodzina Schumann będąca właścicielami, chwali się że piwo warzy się tu już od 1587 roku, a obecnie pracuje tu piąte...
    2025-01-28, 01:04
  • darekd
    Wagner (Merkendorf), Bock Hell
    darekd
    Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

    Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

    16,8% ekstr.
    7,5% alk.

    https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

    Aromat - słodowy z owocami (morele,...
    2024-12-14, 21:58
  • darekd
    Orca Brau, Bio Bock
    darekd
    "klassisch – modern – experimentell"

    to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

    https://orcabrau.de/

    Bez filtracji, bez pasteryzacji

    Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
    2025-02-09, 01:31
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 22:21
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...