Mahrs Bräu, Bock-Bier/Heller Bock

[piwowar2]

Ten Bock jest jasnym przedstawicielem tego gatunku piwa. Optycznie jest to piwo bez zarzutow. Ladna piana, moc 6,5%, kolor zbyt jasny, jak na Bocka. W smaku zas rozczarowanie: wyraznie czuc moc slodu, ale nic wiecej.

[piwowar2]

Bock z Mahrsbräu:

[piwowar2]

Mala poprawa co do smaku: wyczuwalne jest dobre dochmielenie oraz kwaskowaty smak, co w sumie daje ciekawy caloksztalt, ale nic wiecej.

[jacer]

Łącząc się duchowo z browarem, gdzie dziś jest premiera tegorocznego Koźlaka opiszę je na forum.


piana: drobna, gęsta, obfita, lekko oblepia szkło, została spora warstewka,
kolor: złoty,
zapach: lekki chmiel,
smak: dość lekki, nie jest słodkie ani karmelowe, lekko kwaskowy, czuć chmielenie, lekko ostre, pije się przyjemnie,
wysycenie: małe.

Na etykiecie stoi: Helles kerniges Starkbier.

Pije się przyjemnie, poprawne piwo, nie odrzuca ale też nie powala. Gdyby nasze mocne tak smakowały, ehh.

Termin przydatności 07.04.11 i jest to piwo niepasteryzowane!!!

[darekd]

Aromat - słodowy z karmelem, trochę zbożowy
Piana - wysoka, dość gęsta, w miarę trwała
Barwa - ciemna słomka
Smak - słodowość z lekką cukrowością skontrowaną dość wyraźną goryczką, leciutki karmel i minimalne owoce. W ustach lekka goryczka. Alkohol prawie niewyczuwalny
Treściwość - jak na koźlaka umiarkowana

Smaczne piwo

[Pancernik]

Kolejny jasnozłotolagerowy jasny koźlak... Piana biała, dość drobna, wysoka, ale niezbyt trwała.
Pachnie chlebkowo, piwnicznie, po ogrzaniu dochodzi słód i powiew alko, takie w kierunku winnym.
W smaku czuć moc drapiącą w gardle (przy tym woltażu?), wspartą dość nieśmiałą, taką "od-orzechową" goryczką.
Gaz średni. Kapsel browaru, owalna eta z akcentami czerwonymi, srebrnymi i starego złota - w tym łeb kozła.
Jak dla mnie, to kozy powinny jednak być brunetkami... .

[coder]

Aromat: słodowy, siarkowy , DMS

Piana: obfita, dość rzadka, dość trwała

Barwa: żółta, klarowne

Smak: słodowy z alkoholowym podkładem

Goryczka: wyraźna, tępa

Odczucie w ustach: pełne, mocno nasycone

Ogólne wrażenie: niesmaczny jak większość maibocków, alkoholowy, nudny

[darekd]

Ogólne wrażenie: niesmaczny jak większość maibocków, alkoholowy, nudny

Domyślam się, że Tobie nie smakował i nie gustujesz w majowych koźlakach, a nie że generalnie są niesmaczne.
To nie jest maibock, mimo że jasny:

http://www.mahrs.de/biere/mahrs-braeu-bock-bier-68/

[darekd]

Obecna nazwa to Heller Bock

https://www.mahrs.de/biere-05/

Alk. 6,8%

Aromat - słodowość z karmelem i odrobiną suszu owocowego
Piana - lane z butelki, piana niewysoka, nietrwała, prawie cała znika
Barwa - złota
Wysycenie - średnie, żywo musuje
Smak - słodowe tony z karmelem i suszem owocowym. Stosunkowo wyraźny chmiel, trochę kwiatowy, jest też ładnie zaznaczona goryczka. Minimalnie wyczuwalny alkohol, ale głównie rozgrzewa
Treściwość - wysoka

Smaczne, dobre (tylko piana tym razem słaba), ale w tej kategorii nie mój faworyt.

[darekd]

[darekd]

Pite z kranu, nieco się różniło od poprzedniego opisu sprzed roku (butelka).

Aromat - kwiatowo-miodowy z suszem z jasnych owoców. Słodszy profil
Piana - nadal niezbyt wysoka, ale zwarta, zostaje na szkle i nie znika całkiem
W smaku miękki, bardzo słodowy, czysty z suszoną morelą (kwaskowym muśnięciem). Goryczka tym razem prawie niewyczuwalna, chmielowa kwiatowość. Alkoholu nie czuć.
Pełne, treściwe piwo, koźlakowo umiarkowana treściwość. Teraz bardziej smakował, fajne.