Tweet
Browar ten znajduje sie naprzeciw browaru Fäßla. Bocka sprzedawaja tez w butelkach. Tu zrezygnowalem z zakupu butelek( brak skrzynek). Bock browaru Spezial jest tzw. Rauchbockiem. Nie jestem fanem tego gatunku piwa, ale ten Bock jest calkiem przyjemny, z minimalnie wyczuwalnym posmakiem Rauchbier. Kolor ciemny, nawet czarny. W smaku zas palony, minimalnie slodkawy. Bardzo ladny kufelek(nie mam zdjecia) z pieknym nadrukiem.
-
-
Spezial, Weihnachtsbock
Ciemny lekko podwędzany koźlak z bamberskiego browaru Spezial. Wybłagany 5 minut przed zamknięciem w sobotę o... 14:00
Pewnie dlatego dobrze smakował na stojaka, ale z firmowego szkła.
Wędzonka dla mnie bardzo dobrze ułożona, współpijcy mieli inne zdanie - twierdzili że bardzo słabiutka w intensywności. Ekstrakt między 16 a 17.
Dobrze że z racji zamknięcia nie mogliśmy posiedzieć bo chyba bym został na kolejnego niezależnie od dalszych planów
Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-11-18, 15:34.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Art, zdaje mi sie, ze opisiywalem (a wiec otwarlem temat) tego Bock juz wczesniej. Moje wrazenia byly podobne: wspanialy kozlak z nie narzucajaca sie wedzonka = ideal wedzonych piw.
Comment
-
Ano właśnie szukałem wcześniej, ale jakoś na niego nie natrafiłem...- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Browar ten znajduje sie naprzeciw browaru Fäßla. Oczywiście w Bambergu.
Ekstr. 16-17%
Alk. - 7%
Aromat - ciemne słody, nuta wędzona
Piana - wysoka, mniej trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemny brąz
Wysycenie - dość wysokie, musujące
Smak - palony karmel z nutami wędzonymi (oczywiście łagodniejszymi niż u Schlenkerli)
Treściwość - pełne
Poprawne, solidne piwo, choć bez uniesieńAttached FilesComment
-
-
Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie... -
Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).
Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star
16,8% ekstr.
7,5% alk.
https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/
Aromat - słodowy z owocami (morele,...2024-12-14, 21:58 -
"klassisch – modern – experimentell"
to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).
https://orcabrau.de/
Bez filtracji, bez pasteryzacji
Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...2025-02-09, 01:31 -
Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.
https://www.giesinger-braeu.de/
6,6% alk.
Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...2025-01-05, 22:21 -
Do Erfurtu przybyliśmy w poniedziałkowe popołudnie 12.08.2024. Po rozłożeniu się w hotelu i spacerze po pięknej starówce wypadało udać się na jakieś miejscowe piwo. Z ośmiu browarów jakie znajdują się w mieście w poniedziałki czynny jest tylko jeden - Waldkasino, więc nie było...
Comment