Tweet
zaw. alk. 5,0% (ekstrakt 12,5%), but. 0,5 l (NRW)
dostępne w sieci Piotr i Paweł
Kolejny, uznany przez M.Jacksona za najciekawszy, wyrób browaru Hacker Pschorr. Zobaczmy...
zapach – mocny aromat palonego słodu, czekolady i karmelu;
piana – gruba i wysoka, ale niezbyt gęsta, grube pęcherzyki szybko pękają i zostaje trochę placków oraz wianuszek;
kolor – ciemnobrązowy, pod światło odbija się czerwonymi refleksami;
smak – bardzo delikatny początek z dominującą nutą palonego słodu; aksamitny smak piwa wzmaga złożona kompozycja smakowa, która ujawnia się trochę późnej: palone orzechy i gorzka czekolada, polane bardzo delikatnym sosem karmelowym. Ale bez cienia słodyczy, bo piwo jest wytrawne, choć nie gorzkie. Dopiero gdzieś na końcu, tam gdzie czai się słabo wyczuwalna goryczka, pojawia się niespodziewanie lekka słodycz z kwaskowym posmakiem owocowym, który znakomicie kończy paletę smaków tego piwa (nie ukrywam, ciężko było oddać to, co czuło podniebienie)
wysycenie – słabsze, stoutowe
Pyszny dunkel, może służyć jako wzór wszystkim słodkawym, pseudo-aromatycznym ciemniakom na świecie.
dostępne w sieci Piotr i Paweł
Kolejny, uznany przez M.Jacksona za najciekawszy, wyrób browaru Hacker Pschorr. Zobaczmy...
zapach – mocny aromat palonego słodu, czekolady i karmelu;
piana – gruba i wysoka, ale niezbyt gęsta, grube pęcherzyki szybko pękają i zostaje trochę placków oraz wianuszek;
kolor – ciemnobrązowy, pod światło odbija się czerwonymi refleksami;
smak – bardzo delikatny początek z dominującą nutą palonego słodu; aksamitny smak piwa wzmaga złożona kompozycja smakowa, która ujawnia się trochę późnej: palone orzechy i gorzka czekolada, polane bardzo delikatnym sosem karmelowym. Ale bez cienia słodyczy, bo piwo jest wytrawne, choć nie gorzkie. Dopiero gdzieś na końcu, tam gdzie czai się słabo wyczuwalna goryczka, pojawia się niespodziewanie lekka słodycz z kwaskowym posmakiem owocowym, który znakomicie kończy paletę smaków tego piwa (nie ukrywam, ciężko było oddać to, co czuło podniebienie)
wysycenie – słabsze, stoutowe
Pyszny dunkel, może służyć jako wzór wszystkim słodkawym, pseudo-aromatycznym ciemniakom na świecie.
Attached Files
Toż to przecież 500 metrów do sklepu mam
Comment