Tucher, Urfränkisch Dunkel

[Dreamer]

zaw. alk. 5,4%, but. 0,5 l
kupione "U Dziada" w Łodzi (4,50 zł)

Ciemniak ze stajni Tuchera, z fantazyjnym, dodatkiem "urfränkisch" każącym nam wierzyć, że piwo warzone jest w całości z ciemnego słodu jęczmiennego według starych receptur (tekst ze strony browaru).
Kolor - rubinowy z jaśniejszymi przebłyskami; piwo klarowne;
piana - potężna, gruba kremowa czapa długo się trzyma; pod koniec znika, ale zostawia apetyczne krążki na ściankach kufla;
nasycenie - raczej słabe, pojedynczne bąbelki;
zapach - karmelowo-słodki, w tle aromat palonego słodu;
smak - zaskakująco słodkawy, karmelowy smak przywodzi na myśl dosładzane czeskie tmave standardy; dalej jednak piwo wyróżnia się rosnącym z każdą chwilą udziałem palonego słodu, dodającego lekkiej goryczki do całości kompozycji; końcówka trochę owocowa (intrygujący smaczek!) i goryczkowa. Pycha.

Ciemniak godny polecenia.

[Shlangbaum]

Piwo piłem lane w Krakowie w lokalu Espresso.

Piany niestety niemalże brak Podane w zgrabnym kufelku Tuchera. Kolor ciemnego bursztynu. Piękny karmelowy zapach. Smak podobnie. Dużo nut owocowych i karmelowych. Choć nie jest bardzo alkoholowe to jednak podczas letniej duchoty dje po łbie strasznie

Bardzo się cieszę, że jest lane w Krakowie i to w knajpie, do której i tak najczęściej chodzę Myślę, że będzie szczególnie ciekawe jesienną i zimową porą na rozgrzewkę

[franekf]

Bardzo fajny ciemniaczek, kupiony w sklepie przy stacji metra Racławicka (tym, w którym obsługa nie jest ładna i miła ). Smak to fajne połączenie czekolady, karmelu i owoców, zakończenie lekko wytrawne i jakby winne z wyczuwalnym palonym słodem. Smaczków jest sporo, ale według mnie jakoś brakuje temu piwu intensywności... Może ten typ tak ma. Niestety piana fatalna - po kilku minutach od nalania nie pozostawiła po sobie nawet najmniejszego śladu. Warto spróbować, ale w tej cenie (6 złotych) raczej nie będę po nie sięgał, bo konkurencja jest spora.

[Pancernik]

Ładny, klarowny brązowy kolor. Piana w zasadzie śladowa, został równy kożuszek (może było nieco za mocno schłodzone...?).
Pachnie lekkim palonym słodem i chyba troszeczkę owocami (suszonymi?). W smaku jest delikatne, aksamitne, można wyczuć lekkie palone nuty. Niemcy nie żałowali gazu (uuups, miałem na myśli dwutlenek węgla, natuerlich... ).
Opakowanie ładne, w typie Tuchera, w kolorze "jasnokakaowym" , ja jedynie nie lubię gotyckiej czcionki, ale rozumiem - tak ma być.
Piwo jest przyjemne, łagodne, choć znalazłaby się godna i znacznie tańsza konkurencja...

[darekd]

Właśnie popijam. Pierwszy łyk i piwko wydało mi się trochę płaskie, stonowana słodycz... wziąłem zatem poprawkę i pojawiła się miła goryczka pozostająca na języku po przełknięciu.
Nic dodać do powyższych opisów. Przyzwoite piwo.
Zakupione w opolskim Jimie http://www.browar.biz/forum/showthre...&highlight=JIM

za ponad 5 zl, co stanowi konkurencyjną cenę na drogim i skromnym opolskim rynku

[kopyr]

Piana: średnioobfita, drobnopęcherzykowa, beżowa.
Kolor: brązowy z rubinowymi refleksami.
Wysycenie: średnie.
Zapach: ciemne słody, trochę palonego, trochę karmelu.
Smak: ja bym powiedział, że raczej wytrawne. Owszem czuć nuty karmelowe, ale słodkie? Goryczka średnia, raczej od ciemnych słodów pochodząca niż chmielu.
Opakowanie: nieco mdłe, beżowe barwy. Nie przekonuje mnie. Za to ładny firmowy kapsel.

Piwo nie ma konkretnych wad. IMO nie jest słodkie, co sugerują wcześniejsze opinie. Nie jest też w żaden sposób wyjątkowe. Ot wypić i zapomnieć.

[Tapir]

Kolor - ciemny rubin, klarowny.
Piana - wysoka ale niezbyt gęsta i trwała, zostaje po niej kożuszek na powierzchni.
Zapach - średnio intensywny, na pierwszym planie karmel, dalej lekka paloność i delikatne owocowe nuty.
Smak - średnia palona goryczka, lekki karmel, zgodzę się z kopyrem, że nie jest słodkie. Lekkie, wręcz nieco wodniste.
Wysycenie - wysokie.
Opakowanie - jak na zdjęciu, dla mnie ok.

kupione w Zofmarze za ok 4zł.
Przyzwoite ale nic więcej, za tą cenę można znaleźć sporo lepszych ciemniaków.

[mikef]

Barwa - bardzo mocnej herbaty; pod światło rubinowa. Piwo klarowne.
Piana - dość obfita, beżowa, nawet drobna. Niezbyt trwała. Opada do cienkiej, porozrywanej obwódki; oblepia skromnie szkło.
Wysycenie - dość duże.
Zapach - średnio mocny, głównie karmelowy. Oprócz niego czuć ciemny i palony słód oraz nutę owocową.
Smak - piwo dość lekkie, nawet wodniste. W pierwszym łyku jest wytrawne i takie trochę "aksamitne". Kojarzy mi się z piwem Obolon Oksamitowe. Oprócz tego wyczułem palony słód, nieco karmelu i kwasek z nutą owocową. Goryczka niezbyt mocna, taka trochę kwaskowato - owocowa; faktycznie mało chmielowa.
Generalnie piwo poprawne. Taki dobry koncerniak.
Sumaryczna ocena to 6,5/10 punktów.

Cena - 5,30 / 0,5 l butelka.