Kulmbacher, Mönchshof Kellerbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    Kulmbacher, Mönchshof Kellerbier

    Butelka 0,5 litra z zamknięciem porcelanowym, alkoholu 5,4 %, eks. 11,2 % , import prywatny
    Kolor - bursztynowy, nieklarowny,lekko mętny, na dnie drobne farfocle
    Piana - drobnobąblowa, biała, średniowysoka, średniotrwała
    Zapach – słodowo-chmielowy plus nuty pszeniczne ???
    Gaz - w normie
    Smak – słodowy, delikatnie słodkie, z cierpkim lekko goryczkowym posmakiem na podniebieniu
    Ciężkie, konkretne piwo. Smakowało mi. Polecam.
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Piwko tak wygląda:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • naczelnik
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.08
      • 1884

      #3
      Ja na swojej etykiecie nie moge sie doszukac zawartosci ekstraktu, alk. 5.4% vol.

      Piwo niefiltrowane, lagodne,jak podaje etykieta.

      Piana drobna, ale krotkotrwala.
      Nagazowanie dobre - nienachalne drobne babelki, widoczne dopiero przy neiwielkim przechyleniu szklanki.
      Kolor: dosc ciemne, metne, nasuwa skojarzenie z domowym piwem.
      Zapach: wybitnie slodowy.
      Smak: goryczka niska, praktycznie na granicy wyczuwalnosci, poza tym slodkosc. Mi to nie odpowiada.

      Strona producenta : www.kulmbacher.de
      Popieram domowe browary!

      Polakom gratulujemy naczelnika

      Zamykam browar.
      Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

      gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

      Comment

      • yendras
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2001.12
        • 2052

        #4
        A u mnie była dość tępa, mocna goryczka, a pod nią słodkość - wszystko razem kompletnie niesharmonizowane.
        Mi to też nie odpowiada.

        cena 0,66 EUR
        Last edited by yendras; 2007-03-21, 21:56.

        Comment

        • Pinio74
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.10
          • 3881

          #5
          No to na razie jest remis 2:2 bo mi to piwo bardzo smakowało
          Kolor bursztynowo-pomarańczowy, mętne.
          Piana drobnoziarnista, aksamitna i bardzo trwała, była jeszcze na dnie kufla po wypiciu piwa.
          Nagazowanie takie jak trzeba.
          Zapach słodowy, pełny z lekkimi akcentami świeżych cytrusów.
          Smak bardzo dobry, treściwy, w przewadze słodowy z delikatną goryczką na końcu każdego łyka, dodatkowo lekkie nutki owocowe. Wypiłem ze smakiem.

          Ostatnie piwo z paczki od Bobireda , któremu niniejszym jeszcze raz bardzo dziękuję. Zdrowie
          BIRRARE HUMANUM EST

          Comment

          • kopyr
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2004.06
            • 9475

            #6
            Piana: bardzo obfita, średniopęcherzykowa.
            Kolor: herbaciany, ciemnobursztynowy, opalizuje od osadu.
            Wysycenie: niskie.
            Zapach: słaby.
            smak: niezbyt powalający. Goryczka średnia, leciutka kwaskowość na finiszu. Smakuje jak domowe.
            Opakowanie: butelka 0,5l z krachlą, ale plastikową. Etykieta taka sobie, lekko nieczytelna.

            Z racji niskiego wysycenia, niezbyt intensywnych smaków jest very drinkable. Bardzo przyjemnie i lekko się pije.
            Warto spróbować.
            blog.kopyra.com

            Comment

            • Pancernik
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2005.09
              • 9787

              #7
              Piwo jest bursztynowo-herbaciane, mętne (po dodaniu osadu z dna).
              Piana całkiem niezła, biało-kremowa, dość drobna, choć pojawiają się także duże bąble.
              Pachnie lekkim chmielem, chlebem, trochę piwnicą. Minimalnie wyczuwam słód...
              W smaku jest lekko goryczkowe, po tym następuje kompozycja słodów, nawet troszkę owocowo-miodowo-orzechowe...?
              Niezbyt wysycone, choć w tym podgatunku mi to odpowiada.
              Butelka z krachlą. Porcelanka z logo browaru. Etykieta jak widać.
              Piwo, jak większość "kellerbierów" ciekawe, takie do degustacji.

              Comment

              • lzkamil
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.01
                • 3611

                #8
                Alk. 5.4%, but. 0.5 l jak na zdjęciu Sibarha, ekstrakt nie podany.
                Ciemnobursztynowe, mętne, słabo nagazowane, piana wysoka, średnio trwała.
                Zapach chmielowy, słodowy, drożdżowy, owocowy, dosyć złożony ale średnio intensywny.
                Smak słodowy z lekko ciemną nutą, umiarkowana goryczka, w miarę treściwe.
                Nie powala na kolana ale całkiem do wypicia.
                Lepszy jabol pod okapem
                niż GŻ, CP i KP !


                Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

                Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

                Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

                Comment

                • dryx
                  † 1966-2017 Piwosz w Raju
                  • 2002.04
                  • 1735

                  #9
                  Kolor ciemny, herbaciany, nieklarowny, bo to piwo niefiltrowane. Piana obfita, gęsta , nie utrzymuje się jednak zbyt długo, zostawia spore ślady na szklance. W smaku bardzo przyjemne, schłodzone dobrze smakuje. Zdjęcie uzupełnione o "porcelankę" wykonaną z plastiku z dedykowana nalepką. Browarniane podstawka.
                  Last edited by sibarh; 2010-03-23, 21:08.

                  Comment

                  • porek388
                    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                    • 2008.11
                    • 213

                    #10
                    Kolor - bursztynowy, lekko mętny
                    Piana - poszarpana, wytrzymuje ok 3 min
                    Zapach – słodowo-chmielowy, nuty miodowe
                    Gaz - dosyć słaby - tutaj OK
                    Smak – słodowy, lekko goryczkowy, w tle jakby nuty miodowe
                    Opakowanie - ładna butelka z krachlą

                    Dość dobre piwo o mało intensywnym smaku i zapachu. Ogólnie na 4,5

                    Cena 0,70 EUR w getrenku w Goerlitz

                    Comment

                    • VanPurRz
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2008.09
                      • 4229

                      #11
                      0, 70 eurocentów w kraju gdzie zarabia się kilka razy więcej to tylko potwierdza moją tezę o tym, że ceny piwa w Polsce nijak mają się do rzeczywistych kosztów a kształtuje je wyłącznie chciwość producentów i pośredników.
                      Co do piwa to pyszne piwo o kolorze mętnego bursztynu i smaku lekko miodowym.
                      "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

                      Comment

                      • skitof
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼🍼
                        • 2007.11
                        • 2484

                        #12
                        Niefiltrowane, a więc naturalnie mętne. Ładny "piwniczny" kolor. 12,4% ekstraktu (za stroną internetową, bo na etykiecie brak zawartości ekstraktu). I bardzo udany smak lekko zalatujący piwniczką - a więc bez dłuższego leżakowania i klarowania. Ach, i ten posmak na podniebieniu - jak ktoś lubi takie podziemne klimaty, to się nie zawiedzie. Wiele tego wypić się nie da, ale warto po to piwo sięgnąć. Jedynie jak dla mnie wysycenie ciut za duże.

                        Comment

                        • Tapir
                          Kapitan Lagerowej Marynarki
                          • 2009.10
                          • 730

                          #13
                          Kolor - Ciemny bursztyn, mętny.
                          Piana - Całkiem wysoka, drobnobąbelkowa, przeciętnie trwała.
                          Zapach - Niezbyt intensywny, słodowo-chlebowy z lekko piwnicznym akcentem, bardzo delikatnie wyczuwalny chmiel.
                          Smak - Słodowy, wyraźne piwniczne nuty, średnia goryczka, średnio treściwe.
                          Wysycenie - jak na kellera dość wysokie.

                          Kupione w Leclerc'u na Bielanach za okolice 6zł.
                          Dobre piwo.
                          Nie mam problemu z alkoholem. Mam problem z pieniędzmi na alkohol.

                          Comment

                          • Twilight_Alehouse
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2004.06
                            • 6310

                            #14
                            Kupione w Zofmarze za 5,20 zł.

                            Kolor: Herbaciany, mętny.
                            Piana: Wysoka, gęsta i drobnoziarnista.
                            Zapach: Niezbyt silny, słodowo-ziarnisto-chlebowy. Przyjemny i nietypowy.
                            Smak: Bardzo treściwy, ale tylko w pierwszym wrażeniu. Potem smak się trochę rozpływa, zaczynają w nim dominować nuty drożdżowe z lekkimi owockami i wyczuwalną cierpkością.
                            Opakowanie: Jak na zdjęciu Sibarha. Lubię butelki z kabłąkiem, ale jeśli krachla jest plastikowa i an dodatek ma na sobie naklejkę, to wygląda to trochę nędznie.
                            Uwagi: Spodziewałem się czegoś lepszego. Dobre, ale sporo mu jednak brakuje.

                            Comment

                            • wrednyhawran
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2010.07
                              • 1784

                              #15
                              Niezłe piwo, choc pijałem lepsze Kellery, a w szczególnosci jeden niedościgniony wzór z St. Georgen brau. Ten ujdzie, choc smak wydaje mi się nieco rozwodniony.
                              Czy jest coś lepszego niż piwo? - Dwa piwa!
                              Małe Piwko Blog
                              Małe Piwko Blog na facebooku
                              Domowy Browar Demon

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X