Maisel Bräu (Bamberg), Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Maisel Bräu (Bamberg), Festbier

    zaw. alk. 5,2% (ekstr. 13,5%), but. 0,5 l
    zakupione u źródła, w Bambergu

    "Imprezowy" Festbier od Maisela to tradycyjnie piwo o nieco wyższej zawartości alkoholu. Jednocześnie podwyższony ekstrakt spowodował, że powstało mocniejsze piwo o wspaniałej gamie różnych smaków.
    Kolor - ciemnozłoty;
    piana - kremowa, drobnoziarnista, zwarta, formuje całkiem spory kożuszek;
    nasycenie - przeciętne;
    zapach - słodowy;
    smak - słodowy inaczej, tzn. dość nieoczekiwanie zakręcający w stronę bardzo świeżego, owocowego, wręcz kwaskowego posmaku wyłaniającego się z karmelowo-słodowej bazy smakowej; zaskakująco smaczny winny efekt; długi smaczek owocowy przekształca się w końcu w delikatną, aromatyczną chmielowość (nie mylić z goryczką, której w końcówce jest sporo). W posmaku goryczka miesza się z cytrusami.
    To się nazywa PIWO!
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...