Maisel Bräu (Bamberg), Eine Bamberger Weisse

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Maisel Bräu (Bamberg), Eine Bamberger Weisse

    zaw. alk. 5,2%, but. 0,5 l
    zakupione u źródła, w Bambergu

    Browar Maisel ma w swojej ofercie dwa pszeniczniaki: jasny i ciemny. Uznałem, że Dzień Dziecka to dobry moment, żeby sobie zrobić z nich prezent. Pierwszy, jasny Eine Bamberger Weisse to chyba najbardziej znana bamberska pszenica (widziałem gdzieś po drodze w Niemczech reklamy świadczące, że piwo ma zasięg ponadregionalny).
    Kolor - słomkowo-cytrynowy, jaśniutki;
    piana - gęsta i wysoka, pszeniczna;
    nasycenie - duże, prędkość uciekających w górę bąbelków oszałamiająca!
    zapach - kwaskowo-pszeniczny;
    smak - duuuuużo bananów! bardzo bananowy pszeniczniak i wyraźnie kwaskowaty, co z aromatem bananowym daje ciekawą, orzeźwiającą kompozycję; przyjemny, świeży pszeniczny smak dobrze tłumi nutki drożdżowe; dobry, wygładzony, bananowo-cytrusowy bukiet.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...