Gessner, Original Festbier

[yendras]

Privatbrauerei Gessner, Sonnenberg / Thür.
Original Festbier
alk. 5,6% obj.
but. 0,5l
cena 0,55 EUR

Złoty kolor, obfita piana. W zapachu wyczułem świeżego ananasa. Intensywny smak z solidnym słodem i umiarkowaną goryczką. Bardziej sycące niż gaszące pragnienie. Dobre (zresztą jak każdy Gessner, z jakim miałem do czynienia).

[Dreamer]

zaw. alk. 5,6%, but. 0,5 l z porcelanką
przywiezione z Niemiec

Kolejne testowane piwo od Gessnera. Festbier nawiązuje do najstarszych tradycji piwowarskich rodzinnego browaru, datowanych od 1622 r.
Kolor - ciemnozłoty, nawet wpada w delikatną czerwień;
piana - gruba i wysoka, ale duże pęcherze szybko i głośno strzelają, po dłuższej chwili zostaje tylko drobna kołderka;
nasycenie - mocne;
zapach - słodowo-owocowy (może cytrusy, ale niekoniecznie ananas)
smak - jednoznacznie słodowe piwo, w którym tkwi pewna niepokojąca diacetylowa nutka, kojarząca się z jakimś owocowym przerywnikiem; jest też trochę słodyczy, takiej znanej z naszej Warki Strong, ale w mniejszym natarciu i całkowicie niegroźnej ; dużo też tutaj świeżości i rzeczywiście, jak pisze Yendras, nadspodziewanej treściwości, która pozwala piwo smakować, ale uniemożliwia szybkie gaszenie pragnienia; w końcówce wyraźna goryczka.
opakowanie - urocza sześciokątna etykieta (na wcześniejszym zdjęciu) z motywem zbiórki chmielu nawiązuje do całej serii bardzo ładnych etykiet browaru;
Dobre piwo, ale bez entuzjazmu.

[sibarh]

Gessner, Festbier

Butelka 0,5 litra, alkohol 5,4 %, eks.13,2%, kapsel firmowy browaru
Kolor - złocisty, klarowny
Piana - drobna, średniowysoka ale trwała, dotrwała do końca
Zapach - słodowy wyraźny + aromat chmielowo-owocowy
Gaz - okey
Smak - wyraźny słodowy, mocno słodkie, lekki chmiel, wyraźna goryczka oraz nuty owocowe
Pycha

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 1255 ( 756 opisane na forum )

[sibarh]

Festbier:

[Pancernik]

Kolor poważny, bursztynowo-lagerowy . Piana biała, średniodrobna, redukuje się do półcentymetrowego kożuszka.
Pachnie chmielowo, wyczuć można lekki słód. W smaku pierwotnie również goryczka, po ogrzaniu dominuje słód.
Gaz stosowny, dopasowany do charakteru piwa. Opakowanie nie zmieniło się - fota wyżej. Treściwe, smaczne piwo.

[darekd]

Aromat – słodowy
Piana – gęsta, dość wysoka, trwała
Barwa – złota
Wysycenie – umiarkowanie wysokie
Smak – wyraźna słodowa owocowość z dość mocną goryczką przyjemnie zalegająca w ustach.
Treściwość – zdecydowanie pełne

Smaczny i rześki festbier, choć z Turyngii spokojnie bije wielu przedstawicieli tego stylu z Bawarii

[DariuszSawicki]

Obecnie piwo ma 5.6% alk.
Kolor to ciemne złoto, piwo jest klarowne.
Gazu za dużo.
W zapachu jest cienko: słód i nic więcej. Na szczęście też żadnych wad.
Smak jest jednak najlepszy i oto chodzi. Piwo jest pełne, bardzo treściwe, słodowe, nawet słodkie,... ale jest tu drugie dno. Powoli... bardzo powoli, niczym koszmarna mara pojawia się chmiel i goryczka. Jest coraz bardziej widoczna i zalega niczym wampir do szyi ( wypiłem przy muzyce Bauhaus i filmie The Hunger, dlatego takie skojarzenia)
Piwo ogólnie jest lekkie, dobre na upały. Goryczka na finiszu jest już zdecydowana, taka jednak europejska...
Ogólnie smaczne piwo, trochę przypomina czeskie.
Piwo z datą do 09.02.2015.

[DariuszSawicki]

Opakowanie: Butelka i etykieta takie same jak na zdjęciu yendrasa.
Kolor: Bursztynowy. Piwo jest klarowne.
Piana: Szybko opadła. Najgorszy był osad na szkle, prawie żaden ( szklankę myłem).
Zapach: Głównie słodowy, przyjemny, brakuje jednak chmielu. Są też owoce: słodkie jabłka i gruszki.
Smak: On jest najlepszy. Jest to bardzo pełne, treściwe piwo. Dużo słodu, w dodatku ładnie jest to połączone z chmielową goryczką, której aromat akurat nie zapowiadał. Goryczka jest raczej ziemista, trochę trawiasta, dochodzi do tego na finiszu przyjemny kwasek.
Uwagi: Bardzo smaczne piwo z datą do 27.03.2015

[Pendragon]

Aromat mocno słodowy, lekko skontrowany ziołowym chmielem. W tle być może jakieś niewielkie owoce czy nawet alkohol.
Piwo bursztynowe, klarowne, o obfitej i długo pozostającej pianie, osiadającej na szkle.
Smak - czysty profil lagerowy, mocno słodowy, z dobrze wyrównującą go goryczką, która jest może nawet ciut za duża i długa (ale tylko na ten styl).
Mój egzemplarz (warka do 2.11.16) jest smaczny i poprawny jak na swój styl. Piwo gładkie, z umiarkowanym wysyceniem - wizualnie wydawało się, że gazu może być za dużo, ale w ustach nie przeszkadza.

[darekd]

Aromat - słodowy, nieco "cukrowy", lekko owocowy
Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie trwała, zostaje koronka
Kolor - ciemne złoto wpadające w herbaciany
Wysycenie - wysokie, trochę szczypie
Smak - wyraźna słodowa baza ze słodszymi podsuszonymi owocami, potem jak na festbiera całkiem wyraźna goryczka. Zostawia przyjemny posmak suszu owocowego w ustach z łagodną goryczką.
Treściwość - zdecydowanie pełne (pomiędzy lagerem a koźlakiem, jeśli to 13% to treściwa)

Trochę za ostre wysycenie, ale samo piwo udane. Smakowało.

[AaLeX]

W zasadzie pozostaje mi się zgodzić z poprzednikami, jest to bardzo dobry lager. Baza słodowa mocna i ciekawa, goryczka jakaś w tle delikatna też jest. Barwa i opakowanie j/w. W kategorii lagery jest to mocna pozycja.

[Javox]

Ekstrakt 13.2*, alko 5.6% - graficznie po staremu.

Piana - na dłużej niepełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - lekko zamglony bursztyn.
Aromat - karmel i jasne owoce.
Smak - karmel i... mydliny z małą goryczką.

Mnie trafiło się niezbyt dobre.