Rittmayer, Hallerndorfer Landbier hell

[antoś]

Piana średniopęcherzykowa,trwała,pozostawia ślady na szkle.Kolor miodowo-złoty,połyskliwy,bardzo przyjemny,chlebowo-słodowy zapach.Nasycenie średnie,wyczuwalne na języku.Smak bardzo orzeżwiający,mocno przesunięty w stronę chmielu,którego goryczka długo zalega w przeełyku.Bardzo dobre na upały.Butelka 0,5l zamykana plastikową krachelką,z ładną rustykalną etykietą,napisy gotyckie.Kupione we Wrocławiu w sklepie 101 Piw za 6 zł.

[antoś]

Sorki,zapomniałem podać parametry piwa.Eks.brak,alk.4,9

[sibarh]

Piwo:

[Javox]

Piana... na początku duża, na dłużej cienka warstewka...
Kolor... jasne złoto /pilsowy/...
Zapach... słód, ziarno zboża...
Gaz... średni...
Smak... po kolorze wydawało by się że będzie cienkie ale nie... piwko jest pełne, klasyczne, smaczne...

Porcelanka bez napisów...

[Ahumba]

Sorki,zapomniałem podać parametry piwa.Eks.brak,alk.4,9

Nie wiem jak wtedy, gdy pisałeś to, ale teraz na stronie browaru podają wartość ekstraktu 12,8 BLg

[darekd]

Hallerndorf w Górnej Frankonii. Landbier Hell czy powinna być frankońska ultra-klasyka. Choć na kontrze już coś nie halo - frankońska alternatywa dla "Pilstrinkerów", a chmiel Tettnang tu w całości użyty do chmielenia zazwyczaj dodawany tam jako jeden ze składników (przynajmniej takie mam spostrzeżenie)

4,9% alk.

https://www.rittmayer.de/brauerei/sortiment

Aromat - chmielowy, kwiatowe i nieco korzenne nuty
Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza, drobny kożuszek
Barwa - słomkowa
Wysycenie - średnie w kierunku umiarkowanego, musujące
Smak - sporo chmielu, na początku mocna goryczka, szorstka, trochę korzenna. Potem się układa, ale i tak wyraźna. Pojawiają się chmielowe niuanse kwiatowe i słodowe, ziarniste. Finisz chmielowy, nie był tępy, ale też niespecjalnie długi
Treściwość - pełne piwo

Czyli jednak nie jest to frankońska klasyka, a rzeczywiście porządnie nachmielony helles, tak popularny w Bawarii i głównie Frankonii, który jest odpowiedzią na pilsy z innych regionów (bawarskie zazwyczaj są łagodne). Wydaje mi się, że kiedyś to piwo było klasyczne. Dziś jest oryginalne i stanowi rzeczywiście alternatywę dla pilsów. Fajne piwo.

[darekd]