Rostock, Rostocker Export Premium

[sibarh]

Pełna nazwa : Hanseatische Brauerei Rostock
Butla 0,5 litra, alkohol 5,5 %, eks. brak, kapsel dedykowany piwu
Kolor - jasnozłocisty, klarowny
Zapach - słodowy z delikatnym aromatem chmielowo-owocowym
Piana - drobna, białą, gęsta, średniowysoka i trwała, zbiła się w ładny dywanik
Gaz - właściwy
Smak - słodowy z delikatna nutą owocową, oraz wyraźnym chmielem, lekko słodkie z całkiem wyraźną goryczką
Dobre piwo.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 776 / 529 opisane / 432 - nowe na forum (moje)

[sibarh]

Piwo:

[Pancernik]

Na stronie browaru podają parametry 5.5% i 11,9 Blg. Na mojej kontrze było 5,3%.

Piwo, zgodnie z oczekiwaniami, nieco bardziej "konkretne", niż pilsener. Kolor bardziej złocisty, piana też lepsza, choć nie poraża: ma ze dwa centymetry, biała, drobna, niezbyt gęsta i sztywna.
Pachnie bardziej słodowo niż pilsener, w smaku także mniej wytrawne. Mnie smakuje bardziej, niż pilsener, ale to kwestia gustu. Chociaż chciałoby się, aby słodowość była nieco bardziej "trójwymiarowa" (wiecie, o czym piszę? ).
Piwo jest mało gazowane, bąbelki mało widoczne i niezbyt wyczuwalne. Opakowanie - w linii browaru, lecz w nieco innej odcieni granatu, niż pils.

[zgroza]

Co północ, to północ. Piwo jest wyraźnie mocno, goryczkowo nachmielone, dopiero potem wzchodzi słodowość. Zgadzam się z Pancernikiem, e słodowość mogłaby byc bardyiej trojwymiarowa. Mogło by być teżlepsze nagazzowanie.
W sumie, piwo dość przeciętne, mimo że większość światowych lagerów z browarów tej wielkości zawstydziłaby ta gorzczka. Konkretność niestety jest za mało konkretna, a smaki zbyt płaskie.