Grasser, Huppendorfer Zwickel

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • marceli
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2002.10
    • 127

    #1

    Grasser, Huppendorfer Zwickel

    Piwo z mikrobrowaru Brauerei Gasthof Grasser z wioski huppendorf ktora lezy kilkanascie kilometrow na wschod od Bambergu.Jest to piwo typu zwickel czyli lager niefiltrowany i posiadajacy naturalny dwutlenek wegla(w praktyce oznacza to mniejsze nagazowanie)o mocy 4,6%.Kolor metny i blady ,zapach chmielowy delikatny,smakpikantny i goryczkowy z lekkim posmakiem owocowym glownie brzoskwinie.Bardzo ciekawe piwo zmniejszony dwutlenek wegla powoduje uwydatnienie smakow.
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9800

    #2
    Piwo ma 4,6%. Jest bardzo jasnozłote, mętne. Piana biała, drobna, średniej wysokości, krótkotrwała.
    Zapach - słód i kwiaty. W smaku łagodna goryczka, zioła, kwasek, słód. Jak napisaliby Niemcy: very smooth .
    Gaz delikatny. Butelka euro, kapsel browaru, wzornictwo wstylu browaru, czyli czytelne, ale niezbyt wyszukane.
    Jak na zwickla, to piwo jest dla mnie nieco zbyt mało "rustykalne"...

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      #3
      piana: drobna, biała, gęsta, oblepia szkło,
      kolor: jasna słomka, trochę drożdży się dostało i się lekko zmętniło, na dnie butelki spory osad drożdżowy,
      zapach: słaby, jakiś,
      smak: słodowe, mała goryczka, pełne w smaku, choć kolor mógłby sugerować wodnistość,
      wysycenie: małe, ale wyczuwalne.

      Smaczne piwo, do dłuższego biesiadowania i wypicia większej ilości.

      P.S. na mojej etykiecie stoi Zwickel, na przedpijcy Bier.
      Ostatnia zmiana dokonana przez jacer; 2010-10-14, 20:35.
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • Twilight_Alehouse
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2004.06
        • 6310

        #4
        Kupione w Zofmarze za 5,20 zł.

        Kolor: Jaśniutki i zupełnie mętny. Piwo wygląda jak witbier.
        Piana: Niezbyt wysoka i szybko znika niemal do zera.
        Zapach: Słaby, czuć trochę słodu, kwiatków, chmielu i lekkiej piwniczności.
        Smak: Wyczuwalna słodowość i słaba goryczka, co nie dziwi, bo w końcu zwickle są mniej chmielone od kellerów. Słabe nagazowanie, też charakterystyczne dla stylu.
        Opakowanie: Prosta, niezbyt gustowna etykieta, firmowy kapsel.
        Uwagi: Kolejny ciekawy przystanek na wycieczce po niesztampowych niemieckich piwach. Niezłe, choć wolę trochę treściwsze piwa.
        Attached Files

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6471

          #5
          Ciekawe piwo o ciekawym smaku kwaskowo-drożdżowym...
          - pod koniec pojawiają się ciekawe posmaki, takze owocowe...
          - pianka klasycznie nie na długo...
          Reszta odczuć w większości identyczna z poprzednikami...

          Trzeba pić powoli bo dopiero z czasem pojawiają się te ciekawe posmaki

          Zakup: Kraków-Ruczaj, sklep Maria, ok. 5 zł.

          Comment

          • lzkamil
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2003.01
            • 3611

            #6
            Ostatni egzemplarz z wyprzedającego ostatnie zapasy, likwidującego się niestety sklepu Świat Piwa na Inflanckiej w Łodzi.
            Jasnozłote, mętne, dość mocno nagazowane jak na Zwickla, piana po nalaniu z góry całkiem wysoka ale niezbyt trwała.
            Zapach kwaskowo-chmielowo-owocowy, średnio intensywny.
            Smak przyjemnie goryczkowy, trochę drożdżowy, z odrobiną słodu, przez goryczkę przebija chlebowy smaczek.
            Lekkie i jednocześnie treściwe, znakomity napój piwotoniczny po biegu na 15 km
            Lepszy jabol pod okapem
            niż GŻ, CP i KP !


            Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

            Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

            Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

            Comment

            • Javox
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2009.11
              • 6471

              #7
              Alka 4.9% - Etykietki prawie te same... ciut inna krawatka.

              W smaku lekko słodkawe, zbożowość z lekką owocowością (jakby młode piwo) mała goryczka.

              Po latach piwo okazuje się dalej niezłe ale nic szczególnego to nie jest.

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Ratsherrn, Altes Mädchen Zwickel
                darekd
                Klasyka z kraftowego browaru z Hamburga.

                Niefiltrowany Zwickel, "Stara panna" to nazwa lokalu, tak jest też sygnowana buteleczka, ale chyba częściej występuje to piwo tylko jako Zwickel:

                https://www.ratsherrn.de/de/bier/rat...n/zwickel.html

                ...
                2024-03-17, 23:03
              • iron
                Hoppebräu, Bernstein Zwickel
                iron
                Piwo z kalendarza adwentowego

                Blg 12 Alk 5,3%

                Kolor ciemnozłoty
                Piana średniopęcherzykowa długo się utrzymująca
                Wysycenie spore
                Zapach słodowo chlebowy
                Smak bogaty „okrągły” słodowość zrównoważona wyraźną przyjemna i długą goryczką...
                2024-12-17, 21:23
              • Piwowar
                Grasser, Huppendorfer Heller Kathrein Bock
                Piwowar
                Huppendorf to niewielka wioska, leżąca jakieś 15 km na wschód od miasta Bamberg. Rodzina Grasser produkuje tutaj piwo od roku 1750. Sam browar jest zapewne jeszcze starszy. Zakład produkuje ok. 5500 hl. piwa, 1500 hl. oranżady, a oprócz tegokilka rodzajów wódki. Wszystko to sprzedawane jest...
                2001-12-01, 19:17
              • dadek
                Fulda, Wiesenmühlenstraße 13, Brauhaus Wiesenmühle
                dadek
                Fulda to 60-tysięczne zabytkowe miasto (12 wiek) położone w Hesji, właściwie w środku Niemiec, przy ważnej magistral kolejowej, więc świetnie skomunikowane właściwie z całym krajem. Od dworca kolejowego idziemy Bahnhofstraße cały czas w dół, potem koło kościoła przez centrum starówki. Gdy się...
                2023-10-06, 00:10
              • marceli
                Grasser, Huppendorfer Vollbier
                marceli
                Piwo z okolic Bambergu-kolor ciemny bursztynowy,zapach slodowy,maslany z lekka ziolowa otoczka.Smak pelny dobrze wywarzony-maslane nutki slodowe i przytlumiony chmiel bogactwo smaku ktoremu pomaga male nagazowanie-jednym slowem wspaniale piwo.z kilkunastu piw ktore przywiozlem z bambergu i okolic to...
                2007-01-29, 20:31
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...