Piwo z malego rodzinnego browaru we wsi Schammelsdorf kilka kilometrow na zachod od Bamberg-u.W przyleglej gospodzie mozna zamowic lane(w styczniu byly dostepne Marzen,landbier,dunkel)Piwo o mocy 5,1% barwy ciemnego bursztynu.Zapach bardzo przyjemny -toffi i maslany.Smak pelny mocna goryczka ktora dlugo pozostaje na jezyku,tony maslane leciutko owocowe(chyba suszone sliwki) i male nagazowanie .Bardzo dobre i oryginalne w smaku piwo.
Knoblach, Schammelsdorfer Räuschla
Collapse
X
-
Piwo marcowe z górnofrankońskiego Schammelsdorfu.
alk. bez zmian - 5,1%
Aromat - słodowy
Piana - wysoka, trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemnozłota, lekko mętna
Wysycenie - umiarkowanie wysokie
Smak - słodowa podstawa, gdzieś tam lekko opiekane tony, spora goryczka jak na styl
Treściwość - pełne
Wydało mi się średnie. -
Obecnie alkohol to 5,4%. Nazwa skrócona - Räuschla
Aromat - słodowy ze słodszymi owocami. Lekka chmielowa kwiatowość
Piana - wysoka, trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemne złoto. Obecnie klarowne
Wysycenie - średnie, musuje
Smak - solidna słodowa podstawa z delikatnymi suszonymi owocami (jabłko, może lekko opieczone), na finiszu wyraźniejsza goryczka
Treściwość - solidniejsza pełnia
przyzwoite.
Comment
-
Opakowanie i parametry bez zmian. Piwo wydaje mi się teraz minimalnie jaśniejsze (ale może to kwestia światła)
Oprócz w/w łagodnej owocowości jest też trochę zbożowej podsuszonej ziarnistości. Jest trochę łagodnej słodowej słodyczy, jest kontra chmielowa, z długim goryczkowym finiszem,
solidna treściwość jak na marcowe przystało, pijalność bez zarzutu.
Dobre i niejedyne marcowe z tego browaru.Comment
Related Topics
Collapse
-
Piwo z górnofrankońskiego Schammelsdorfu pod Bambergiem.
Jest to festbier. Kiedyś piłem ich inne piwo w tym stylu, które pozytywnie zapadło mi w pamięć:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...blach-festbier
To piwo ma 5,8% alk....-
Channel: Niemcy
2022-07-30, 13:03 -
-
Browar z okolic Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii. Piwo z tego browaru często dostępne jest we wrocławskim lokalu FAM i uwarzone jest na nasz rynek.
Stąd na ecie jest logo lokalu oraz browaru Moon Lark (nie wiem jaka jest rola tego browaru przy warzeniu, bo w swoich mediach ledwo się...-
Channel: Niemcy
-
-
Praski kraftowiec, o którym pisał Heckler:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-panaczech
Ekstr. 11,5%
Alk. 4,7%
IBU 45
Chmiel Mosaic...-
Channel: Czechy
-
-
Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder bo tak brzmi pełna nazwa browaru znajduje się w Nadrenii Północnej-Westfalii.
https://www.schlossbrauerei-rheder.de/
To piwo nie znajduje się w stałym asortymencie browaru, była to zeszłoroczna propozycja do kalendarza adwentowego...-
Channel: Niemcy
-
-
Mlejn, to kolejny ,wiejski, browarek, który powstał na skraju malutkiej wioski Rozstání oddalonej o niespełna osiem kilometrów od Moravská Třebová. Browar zajmuje część kompleksu starego młyna, który stoi tuż przy drodze, zaraz za torami kolejowymi i u podnóża górki Doubravice....
-
Channel: Czechy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment