Rothenbach, Aufsesser Festbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • marceli
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2002.10
    • 127

    Rothenbach, Aufsesser Festbier

    Piwo marcowe z frankońskiego browaru Rothenbach mocy 5,1%.barwy ciemnej o zapachu karmelowym,smak pełny również karmelowy,nuty gorzkiej czekolady i kawy zbożowej.Zresztą nut jest tu wiele jest to naprawdę treściwe piwo ale całościowy smak to gorzkawo-kwaśna ciecz która bardzo rozczarowuje(zresztą to nie pierwszy słaby wyrób tego browaru)
    Attached Files
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #2
    Piana: skąpa, beżowa, drobna, szybko zniknęła.
    Kolor: ciemnomiedziany, rzekłbym koźlakowy.
    Wysycenie: niskie.
    Zapach: średni, lekko metaliczny.
    Smak: karmelowy, lekka do średniej goryczka, złamane delikatną kwaskowością, posmaki kawy zbożowej.
    Opakowanie: ładna smukła butelka z krachlą, oldskulowa. Etykieta lekko sztampowa.

    Szału nie robi, ale złe nie jest.
    Last edited by kopyr; 2009-04-25, 20:34.
    blog.kopyra.com

    Comment

    • wpadzio
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼🍼
      • 2011.06
      • 2650

      #3
      Barwa mocnej owocowej herbaty.
      Piana przeciętna, ale dość trwale utrzymuje się kożuszkiem na powierzchni, z tendencją do oblepiania ścianek.
      Wspaniały, pełny słodowy zapach, z aromatami zielonej łupiny orzecha włoskiego.
      W smaku całkiem przyjemne, słodowe, z opiekanymi nutami. Jednak finisz mimo wszystko nieco za płytki wobec doznań zapachowych.
      Wysycenie o stopień wyższe nie zaszkodziłoby piwu.
      Opakowanie w tradycyjnej sympatycznej browarowej konwencji, bardzo zgrabny herb. Krachla z ceramicznym korkiem bez nadruku.

      Oktoberfest w Górnej Frankonii. Piwo bardzo przyjemne, o charakterystycznym słodowym smaku. 4,5 w skali 1-6
      Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
      Serviatus status brevis est
      3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

      Comment

      • Kwadri
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2009.10
        • 1216

        #4
        Aufsesser Festbier

        Kolor: Miedziany, klarowny.
        Piana: Beżowa, niewysoka i sycząca. Szybko znika do pierścienia, później brak.
        Zapach: Intensywny i ładny, choć może nieco za słodki. Ładne słodowe nutki na równi z wanilią i czekoladą, jest też delikatna paloność, taka popiołowa. Po ogrzaniu dociera lekkie, karmelowe tło.
        Smak: Słodowy początek szybko zdominowany przez lekką kwaskowość. Finisz, raczej wytrawny, lekko palony z posmakami gorzkiej czekolady i przypieczonej skórki od chleba. Goryczka umiarkowana. Smaczne, ale bez wodotrysków.
        Wysycenie: Średnie.
        www.lkschmielowice.futbolowo.pl

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 12479

          #5
          Aromat – słodowy, wyczuwalny karmel
          Barwa – herbaciana, ciut mętna
          Piana – wysoka, średnio-trwała
          Wysycenie – średnie
          Smak – specyficzna, ziemista goryczka /znana z innych piw tego browaru/, słodowa, lekko podpalana baza z delikatnym karmelem, dziwny, cierpki kwasek, bardzo wyraźny. Piwo było w terminie, ale kwasek zbyt nachalny. Lekka goryczka na finiszu.
          Treściwość – pełne

          Jakby „trafione” piwo, jakieś zakażenie? Gdyby nie to, dość ciekawe.

          Comment

          Przetwarzanie...