Nordbräu, Privat-Pilsener

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Nordbräu, Privat-Pilsener

    zaw. alk. 4,9%, but. 0,33 l
    przywiezionie z Niemiec

    W jednym z bawarskich sklepów z piwem trafiłem na tego pilsa - jedyne piwo z browaru Nordbräu z Ingolstadt, jakie można było kupić. Szkoda, bo browar robi całą gamę ciekawych produktów, łącznie z eisbockiem. Ku mojemu zaskoczeniu, pilsner okazał się rewelacyjny, trzeba będzie więc wybrać się jeszcze raz po resztę ich piwek.
    kolor - jasnosłomkowy, ale lekko przybrudzony;
    piana - drobnoziarnista, wręcz kremowa, śnieżnobiała tworzy grubą i trwałą, pulchną pierzynę;
    nasycenie - przeciętne
    zapach - intensywny chmiel w ostrej odmianie trawiasto-ziołowej;
    smak - fantastyczny popis smakowy w wykonaniu właściwie tylko jednego składnika - chmielu aromatycznego; gra smaczków chmielowych doprowadzona do perfekcji; wśród nich na czoło wysuwa się świeży, cytrusowy aromat grejpfrutowy, który w dalszej kolejności miesza się z pospolitszym aromatem słomiano-trawiastym; co ciekawe piwo zachowuje swoistą delikatność smaku poprzez mało podbitą goryczkę (widać, postawiono głównie na aromat). Efekt znakomity.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X